淮山牛尾汤怎么做(淮山牛尾汤正宗做法)
花椒加水煮沸,下牛骨淖水洗净后放入汤煲,加几片生姜,大火煮沸后转小火3-4小时至汤呈奶白色,我来为大家科普一下关于淮山牛尾汤怎么做?以下内容希望对你有帮助!
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淮山牛尾汤怎么做
花椒加水煮沸,下牛骨淖水。
洗净后放入汤煲,加几片生姜,大火煮沸后转小火3-4小时至汤呈奶白色。
加入淮山和枸杞再煮10-15分钟,调入盐即可。
淮山牛尾汤属于羹汤,主要原料是牛尾,口味是鲜,工艺是炖,难度属于中级。
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