生蚝真的那么有效吗(辟谣一句)

生蚝真的那么有效吗(辟谣一句)(1)

文 | 医食参考编辑部

生蚝不壮阳!

生蚝不壮阳!

生蚝不壮阳!

生蚝不壮阳!

生蚝不壮阳!

重要的事说5遍!

谁再说生蚝能壮阳,谁就是“耍流氓”!

“生蚝能壮阳”这句话不知什么时候在社会上特别盛行,于是总有一群不明真相的傻老爷们儿只要到了海边儿或进了海鲜城,点菜时都会不约而同地来点儿生蚝。经过一番大快朵颐之后,他们却发现“星星还是那颗星星哟,那啥还是原来的那啥”,总之一切如常,没啥变化。

有人非常不解,李时珍在《本草纲目》里明明就写着牡蛎“多食之……补肾壮阳”,为啥我吃后就不管用呢?

其实不止你吃了不管用,谁吃了都没多大作用,这得从头慢慢说起。

01 生蚝壮阳之说从何而来

牡蛎,又称生蚝,可能是世间最具传奇色彩和故事情节的食物之一。

自古以来,生蚝就深受人们的喜爱,尤其受到欧洲豪门贵族的青睐。在西方,人们把蚝称为“海洋牛奶”“神赐魔食”“海洋的玛娜(即上帝赐予的珍贵之物)”,古罗马人还把它誉为“海上美味——圣鱼”。

生蚝真的那么有效吗(辟谣一句)(2)

关于生蚝的传闻有很多,当年恺撒大帝之所以远征英国就是为了霸占泰晤士河肥美的蚝,以致于罗马帝国末期富豪的宴会上,都会消耗掉大量从大西洋沿海用冰车运来的生蚝。

文豪巴尔扎克曾经一天吃下144个大蚝的壮举,并为此在朋友面前“吹嘘”了好长一段时间;

莎士比亚还曾感叹过“谁拥有蚝,谁就拥有世界”;

狄更斯还说过“像生蚝一样,神秘,自给自足,而且孤独”;

法国拿破仑曾说过著名的一句话就是“生蚝是我征服女人和敌人的最佳食品”……

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小小生蚝之所以有这么多头衔,令古今男人们如此趋之若鹜,很大程度与欧洲人对生蚝这种食物过于崇尚有关。

英国维多利亚时期,牡蛎牛肉是贵族的餐桌上最经典的菜肴,吃牡蛎俨然成为一种上流社会身份的象征

欧洲人不仅把吃生蚝当做一种时尚,还把生蚝当成了可以催情的食物。最具代表性的人物就是被誉为18世纪的大情圣、一生都在追寻女色的风流才子贾科莫·卡萨诺瓦。

这位极具传奇色彩的意大利作家宣称:牡蛎能提升力比多(Libido弗洛伊德提出来的一种性力)。他还自称一顿早餐可以在浴室吃下摆在情人胸脯上的50只牡蛎。

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意大利作家贾科莫·卡萨诺瓦

著名美食作家安东尼•伯尔顿把生蚝的独特口感比喻成初吻,他第一次品尝到这种“只有男人才能吃”的生蚝时还是个少年,他形容当舌头触及柔软多汁的蚝肉,“嗖”地一下,丰富肥美的蚝肉进入口腔,绵密地宛如一个法国式的深吻,有种令人窒息的冲动。

先不说为什么这么多伟大的男人不约而同地嗜好牡蛎,简单从解剖学上看,生蚝确实很像男性期待的某个部位(en……en……跑题了)。

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我国古人对牡蛎的研究要比欧洲更久远,《神农本草经》对牡蛎这样记载道“久服,强骨节,杀邪气,延年”;《海药本草》也有载:“主男子遗精,虚劳乏损,补肾正气,止盗汗,去烦热,治伤寒热痰,能补养安神,治孩子惊痫”;最让人深信生蚝能壮阳的就是《本草纲目》中记载:“多食之,能细活皮肤,补肾壮阳,并能治虚,解丹毒。

看到这里,相信很多直男心中都暗自决定:明天开始吃生蚝来壮阳,也要像个真正的男人。

02 生蚝浑身都是宝

唯独不壮阳,你说气不气

首先了解一下,医学上如何定义“壮阳”一词的。壮阳是中医名词,指通过饮食、药物、针灸、按摩、运动等手段提高男子阳性气息,达到提高肾阳、强阳健体、提升性能力、增强性欲的目的。

再看牡蛎的营养成分有哪些?据分析,干牡蛎肉约含18种氨基酸,蛋白质高达45%~57%,脂肪7%~11%,肝糖19%~38%。此外,还含有多种维生素及牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分。钙含量接近牛奶的1倍,铁含量为牛奶的21倍,常吃可以提高机体免疫力。所含牛磺酸对血脂、血压都有益处。

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从中医角度而言,牡蛎通水气,滋润肺部,利于肾水。西医验证它是含锌最多的天然食品之一(每百克蚝肉含量高达100毫克),也就是说每天吃2~3个牡蛎就能提供你全天所需的锌。

重点来了,锌的巨大价值体现在它是男性生殖系统里至关重要的矿物质,尤其是中年男性的精子数量下降明显,就需要补充足够的锌。

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另外,锌对于性腺健康有重要作用,缺锌会引起儿童生长发育迟滞,造成身材矮小、男性发育障碍等。

虽说锌有利于生殖发育和促进精子的产生,但要说它能提高性能力就太不靠谱了。截止目前为止,还没有任何科学研究可以证明生蚝能提高男性的性能力。“生蚝壮阳”这种说法几乎就是欧洲的生蚝文化的误传。

其实除了生蚝,大多数的海产品都富含锌,而且除了海产品,其他的动物食品和坚果也都是锌的良好来源。

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03 生蚝虽不壮阳

但能提高免疫力,倒非常适合女性

读到这儿,想必那些还抱着壮阳念头来吃生蚝的男性朋友们多少有点儿失望,其实也没必要。

生蚝虽不壮阳,但真的可以提高身体的免疫力。而且现代医学认为,生蚝具有降血压和滋阴养血等功能。

这里奉劝男性朋友们一句话,就壮阳这件事上别想得太天真,单纯靠吃妄图壮阳,真不如每天好好锻炼身体来的实在!

总之,任何时候都要记住,食疗只能作为养生的一种辅助手段。

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女性朋友吃点儿生蚝可美容养颜

如果不讨厌生蚝特殊的口感,那些爱美的女生可以多吃点儿生蚝,因为它可以细肤美颜。

生蚝中的钙会使皮肤滑润;丰富的铁元素使肤色红润;钾元素还能治疗皮肤干燥;维生素可以调节油脂的分泌。生蚝所含的各种成分几乎满足了滋润皮肤的所有营养需求。

吃生蚝需要注意什么

生蚝性寒,吃生蚝的时候,最好像吃蟹一样喝一些白酒,不喝白酒的可以喝点香槟、白葡萄酒等,可以去除生蚝留在口腔和呼吸道里的腥气。如果不能喝酒,喝一些苏打水等含气泡的饮料,也能避免或缓解肠胃的不适。

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