银耳鸡蛋汤的做法（银耳鸡蛋汤的烹饪方法）

材料：银耳20克，鸡蛋1个，冰糖20克银耳用温水浸泡2小时，去蒂头、杂质，洗净，撕成瓣；白糖打碎成屑，我来为大家科普一下关于银耳鸡蛋汤的做法?以下内容希望对你有帮助!

银耳鸡蛋汤的做法

材料：银耳20克，鸡蛋1个，冰糖20克。

银耳用温水浸泡2小时，去蒂头、杂质，洗净，撕成瓣；白糖打碎成屑。

银耳、冰糖放入炖锅内，加水300毫升，置武火上浇沸，再用文火炖煮35分钟，把鸡蛋打入银耳汤内，煮熟即成。