早餐这样做省时省力还好吃（十分钟就做好鲜香美味）

续上次的榴莲披萨后答应给小朋友做的香肠披萨，迟迟没有做，今天安排上……

By 允手制

用料

• 面饼材料：
• 高筋面粉 60克
• 低筋面粉 15克
• 水 45克
• 干酵母 2克
• 盐 2克
• 细砂糖 5克
• 玉米油 5克
• 馅料：
• 披萨酱 1勺
• 蜜汁香肠 2小根
• 甜玉米 少许
• 豌豆 少许
• 马苏里拉奶酪碎 适量
• 披萨盘 6寸

做法步骤

1、准备食材。

2、面饼材料除了玉米油全部混合揉搓成不粘手的面团。

3、加入玉米油继续搓揉一会。

4、揉搓至稍微成膜。

5、盖上保鲜膜，放在28度左右的地方，发酵1小时左右。

6、香肠切几片备用，其余切成小丁。

7、面团发酵至两倍大（陪小朋友没看时间，有点发酵过头了，还好披萨底要求不是很高。）

8、发好的面团洒上一点干面粉，搓揉排气后盖上保鲜膜静止10分钟。

9、披萨盘抹上玉米油。

10、把面团按压好，用叉子叉出小孔。

11、抹上披萨酱。

12、洒上玉米、豌豆，香肠丁，在放上香肠片。

13、均匀的洒上奶酪碎。

14、烤箱预热200度，烤15分钟。

15、出炉…

小贴士

蜜汁香肠我用的尊乐香肠，味道挺适合小朋友的哟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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