对孕妇最有营养的肉类（这些肉类吃不得）

前几天小编发表了一篇题为《准妈妈们，你们还敢吃这些水果吗？》的文章，准妈妈食用水果有禁忌，那么对于肉类，准妈妈们又有什么需要注意的呢？有的准妈妈看了很多孕期营养类的书籍，并且书中大都建议孕妇要以清淡饮食为主，那这是不是就意味着不能吃过多的肉类呢？

对于这个问题，小编想说：肉类是准妈妈食谱中必不可缺的一个原料之一。但是也不是所有的肉类都适合准妈妈食用，那么准妈妈们到底该对哪些肉类say no呢？下面小编同样给大家列举几个孕妇慎食的肉类。

螃蟹

螃蟹含有丰富的蛋白质以及微量元素，对身体具有很好的滋补作用。按中医的说法，螃蟹性寒、味咸，归肝、胃经；有清热解毒、养筋接骨、活血祛痰、充胃液等等之功效；对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等也有一定的食疗效果。

孕妇不能吃螃蟹

螃蟹的功效虽多，但是孕妇却不能食用。由于螃蟹性寒且具活血化瘀的作用，所以大量进食易造成流产，尤其是蟹爪，有明显的堕胎作用。

产妇慎吃螃蟹

同样因为螃蟹的性寒，并且含有的多种蛋白质和嘌呤碱，准妈妈多吃可能导致宝宝皮肤过敏，还可能会加重湿疹，出现腹泻的情况，重者还会诱发宝宝自身免疫系统疾病等。由于螃蟹是生活在水中的，易有携带寄生虫和病毒或重金属铅等，考虑到这些，处于哺乳期的妈妈们还是慎吃螃蟹为好。

烧烤

烧烤食品中的肉类在经过高温烧烤后，会导致蛋白质变性，同样会破坏氨基酸、维生素等营养物质，食物的营养价值因此也会大大降低。脂肪焦化时产生的热聚合反应，与蛋白质相结合将会产生一种高致癌物——苯并，所以常吃烧烤会致癌。

孕妇不能吃烧烤

生、熟食放在一起容易发生感染，而且肉类经过烧烤以后，其营养物质遭到破坏不说，还会产生致癌物质，这对准妈妈以及腹中宝宝来说是极为不利的，所以准妈妈应该避免食用烧烤类食用。

产妇不能吃烧烤

烧烤后的食物的营养不仅大打折扣，还很容易引起上火，其中的致癌物质还会通过乳汁影响到婴儿，甚至可能会损伤婴儿的健康和发育，因此产妇不宜食用烧烤，尤其是处在哺乳期的新妈妈。

猪耳朵

猪耳朵中富含蛋白质、脂肪和碳水化合物，它还含有多种维生素以及钙、磷、铁等人体必需的微量元素。猪耳朵能改善身体虚弱的症状，增强体质；能开胃健脾，增强食欲；能补充人体所需的营养物质，防治营养不良等症。

孕妇慎吃猪耳朵

猪耳朵中富含胶质，准妈妈食用后有利于胎宝宝的软骨生长，但是猪耳朵多半是以熟菜的形式出现在餐桌上，在烹饪过程中添加了大量的调味料，对孕妇和胎宝宝的健康不利。因此，建议准妈妈慎吃猪耳朵。

产妇慎吃猪耳朵

妈妈产后身体虚弱，非常容易遭受感染，而猪耳朵中添加了很多调味料，对产后的伤口恢复极为不利。因此，建议妈妈多吃一些清淡的食物，如需补充蛋白质，也尽量选择鱼肉、鸡肉等食材，避免食用猪耳朵等重口味熟菜。

猪脑

猪脑中钙、磷、铁的含量很高，神经衰弱、偏头痛、气血两虚患者食用能减轻症状。但是猪脑中的胆固醇含量比较高，所以胆固醇高的人群需要忌口。

孕妇慎吃猪脑

猪脑中的钾、钙、钠、磷等微量元素的含量要比猪肉高，合理食用对身体有补益作用。但猪脑的胆固醇含量较高，且多含寄生虫和细菌，若食用时不煮熟透，恐怕有安全之忧。即便煮熟煮透了，每次也只能少量食用，否则对健康不利。

产妇慎吃猪脑

猪脑中富含的钙、钾、磷、铁等矿物元素和维生素，可以为妈妈补钙补铁。此外，猪脑中的蛋白质含量也很高。但是有一点妈妈们一定要记住，猪脑一定要熟透了吃，因为猪脑里面有寄生虫，食用不当可能存在疾病隐患。

培根

培根中含有丰富的脂肪、碳水化合物以及磷、钾、钠等人体必需的营养元素。培根能改善食欲不振状况，开胃健脾；有祛寒的作用，能防治感冒，提高精神；有利于增强消化能力，防治便秘；能补充脂肪、碳水化合物等营养元素，增强体质。

孕妇慎吃培根

培根属于高钠高胆固醇食物，盐分含量非常高，准妈妈食用后容易水肿，不利于健康。怀孕期间建议准妈妈以摄入优质蛋白、钙质为主，腌制类食品尽量少吃，否则不利于到自身和胎儿的健康。

产妇能吃培根

妈妈在生产以后，适量食用培根可以开胃，提高食欲，但培根是加工类食品，属于高钠食品，且富含脂肪，新妈妈要尽量少吃，否则不利于产后恢复。

牛排

牛排是牛肉添加胡椒等辛香调料烹制而成，所以具有牛肉本身的特性，有补气益中、健脾养胃、强健筋骨、生津、化痰的作用。

孕妇慎吃牛排

牛排一般不煮熟，孕期食用容易损伤牙齿，而且制作牛排会添加多种辛香调料，食用时常蘸酱汁，具有一定刺激性，不利于安胎。此外，牛肉属于热性食物，多吃了也容易便秘、上火，因而不建议孕妇食用。

产妇慎吃牛排

牛排中的脂肪和热量高，且多加辛香的调料，多吃容易上火，产后妈妈们的饮食当以清淡为主。另外牛排的肉质不熟烂，咀嚼费力，产后妈妈们牙齿脆弱，食用牛排会影响牙齿健康。所以新妈妈最好不要食用。

腊肉

腊肉味咸醇香，防腐性强，存放时间久，有开胃、暖身、助消化的作用。

孕妇慎吃腊肉

虽然腊肉风味独特，但含盐量高，食用过多容易造成水肿，减少血液供给，最终致使胎宝宝缺氧，损害胎儿的正常发育。此外，在腌制过程中，腊肉的营养损失较多，且脂肪含量高，多吃对身体没有过大的好处。因此不建议孕妇食用腊肉。

产妇慎吃腊肉

经过腌制后腊肉中不仅盐分高，而且营养价值降低，新妈妈食用影响产后身体复原。如果是母乳喂养，过多的盐分会通过乳汁进入宝宝体内，刺激新生儿的肠胃，加重肾脏负担，对宝宝的生长发育不利。建议产妇慎吃。

烤鸭

烤鸭含有多种维生素、矿物质、氨基酸和蛋白质等营养成分，有补虚、益血、养胃、生津、止咳的作

用。

孕妇慎吃烤鸭

孕妇饮食应以营养清淡为主，烤鸭属于烧烤物，本身也比较油腻，刺激性较大。而且鸭皮中含有焦油，会影响胎宝宝的发育。因此不建议准妈妈常食烤鸭，尤其本身肥胖的准妈妈更是要少吃或不吃。

产妇慎吃烤鸭

烤鸭经过烘烤制作，不可多食，以防上火。而且烤鸭油腻，如果妈妈是母乳喂养的，脂肪还会通过乳汁进入宝宝体内，容易导致宝宝腹泻。建议新妈妈饮食以温补食物为主，多吃鸡肉、鱼肉等食物，避免饮食过于油腻。

香肠

香肠味道爽口，有助于开胃健食，增强食欲。香肠能帮助人体补充蛋白质和碳水化合物，强身健体。香肠有助消化、防治腹泻的功效。

孕妇慎吃香肠

香肠是腌制食品，含有亚硝酸盐、色素添加剂等化学成分，容易损害准妈妈和胎儿的健康，建议慎吃。如要食用，可自家动手制作，确保安全、卫生。

产妇慎吃香肠

在月子期间妈妈不宜食用香肠，香肠存放过久易生细菌，妈妈产后身体虚弱，易被感染。且香肠中的亚硝酸盐易致癌，建议妈妈慎吃。

鸡爪

鸡爪中含有胶原纤维和弹性纤维，有助于消除皱纹，增加皮肤弹性。对防治骨质疏松、帮助儿童增高也有一定的作用。鸡爪还能软化和保护血管，有效防治心血管疾病，促进中枢神经和免疫系统的发育与正常运作。

孕妇慎吃鸡爪

少量食用鸡爪，开胃止吐。但鸡爪中的胆固醇含量较高，多食易导致妊娠高胆固醇。鸡肉若被注入激素，那么鸡爪的不利影响较为明显，会导致准妈妈肥胖症，建议孕期慎吃。

产妇慎吃鸡爪

鸡爪多为腌制食品，对妈妈产后恢复没有好处，且不利于子宫的恢复。建议慎吃。

【PS：准妈妈们，你们觉得松花蛋和咸蛋能吃吗？可以在评论里留言哈！】

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