冬至最好吃的饺子（冬至分享给你）

2020年12月21日下午6时02分，将迎来“冬至”节气，是二十四节气第22个节气。

冬至，又称日短至、冬节、亚岁等，民间甚至有“冬至如大年”的说法。冬至日是北半球各地白昼时间最短、黑夜最长的一天，并且越往北白昼越短。时至冬至，标志着即将进入寒冷时节，民间由此开始“数九”计算寒天（民谚：“夏至三庚入伏，冬至逢壬数九”）。

冬至习俗因地域不同

全国各地存在着习俗内容

或细节上的差异

冬至迎寒冬，你准备吃点什么？

在中国北方地区

每年冬至日有吃饺子的习俗

据说是“冬至饺子夏至面”

为何冬至这一天要吃饺子呢？

饺子原名“娇耳”、“饺子”或偏食

相传是为了纪念我国医圣张仲景

开棚舍药和治愈病人的日子

距今已有一千八百多年的历史了

既然要吃饺子

就会涉及到包饺子的问题

谁会谁包

万一都不会呢

不碍事

不会包饺子的你可以试试

以下这九种包法

在中国南方地区

有冬至祭祖、宴饮的习俗

民间有“吃了汤圆大一岁”的说法

冬至吃汤圆，在江南尤为盛行

汤圆也称“汤团”

冬至吃汤团又叫“冬至团”

饺子和汤圆

是南北方冬至餐桌上的主角

但是除了这两个主角外

有些地方的冬至饮食习俗也是很有趣

苏州地区冬至吃馄饨

宁夏冬至吃羊肉粉汤

潮汕地区冬至吃甜丸

杭州人冬至

一天三顿吃年糕

寓意年年长高

广东冬至吃至肉

广东人有句话叫“冬至大过年”

烧腊是广州人冬至餐桌上

必不可少的一道代表性美食

江西冬至吃麻糍麻滋阴干后蒸、煎、火烤、砂炒皆宜

除了饺子、汤圆、馄饨、羊肉粉汤、甜丸、烧腊、麻糍，此外还有红豆糯米饭、南瓜饼、萝卜、九层糕、擂圆、冬酿酒、番薯汤果、桂圆烧蛋、肉豆腐、姜母鸭等也是各地人冬至餐桌上的美食。

怎么样，这么多好吃的

是不是都想尝一尝

记得先把各种饺子先包会呀

未来吃吃喝喝的机会还多着呢

可以收藏起来慢慢试

最后小编也祝你，冬至快乐！

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