猪蹄烧芸豆王刚

主料猪蹄1000克，芸豆200克，我来为大家科普一下关于猪蹄烧芸豆王刚?以下内容希望对你有帮助!

猪蹄烧芸豆王刚

主料

猪蹄1000克，芸豆200克

辅料

姜20克，葱15克，精盐50克，黄酒50克

步骤1

将猪蹄洗净除毛，用斩骨刀斩成大小一致的块。过水备用。

步骤2

将芸豆入凉水浸泡4小时备用，姜切片

步骤3

将过水的猪蹄和芸豆一起放入锅内放生姜，慢火炖30分钟即可出锅。