冬瓜炖虾的做法（冬瓜炖虾日常做法）

用料：调和油适量、食盐适量、虾10只、姜适量、蒜适量、干辣椒1个、花椒适量、冬瓜适量，我来为大家科普一下关于冬瓜炖虾的做法?以下内容希望对你有帮助!

冬瓜炖虾的做法

用料：

调和油适量、食盐适量、虾10只、姜适量、蒜适量、干辣椒1个、花椒适量、冬瓜适量。

做法：

（1）冬瓜去皮切成稍厚点的片。

（2）锅中放油烧热，放入姜片、蒜片和辣椒煸香。

（3）放虾煸炒。

（4）倒入冬瓜片煸炒至半透明。

（5）倒入温水，用中小火炖至冬瓜软烂。

（6）出锅前加盐。