自制烤鸡调料的方法（怎样自制烤鸡调料）

鲜嫩鸡1只，味精3克、不同口味的烤鸡、盐15克，酒一0克，花椒、葱、姜、麦芽糖少许，我来为大家科普一下关于自制烤鸡调料的方法?以下内容希望对你有帮助!

自制烤鸡调料的方法

鲜嫩鸡1只，味精3克、不同口味的烤鸡、盐15克，酒一0克，花椒、葱、姜、麦芽糖少许。

光鸡入沸水中煮3－5分钟，捞出沥干；

用味精、盐、酒搽匀鸡身， 腌半小时取出晾干，再用麦芽糖均匀地涂在鸡身上，也可在鸡内肚放入香菇和葱；

光鸡装入烤盘后进烤箱烘烤， 胸向上25分钟，背向上15分钟，取出淋上香油即成。