清洗猪肺的方法（如何正确清先猪肺）

往猪肺里灌水用一个传统的铁锅放1-2碗水左右，将猪肺放入，水刚浸过猪肺就好，我来为大家科普一下关于清洗猪肺的方法?以下内容希望对你有帮助!

清洗猪肺的方法

往猪肺里灌水。用一个传统的铁锅放1-2碗水左右，将猪肺放入，水刚浸过猪肺就好。

用小火慢慢加热，猪喉管放锅外，用盘接血水，热完一面再热一面。整个过程需要1个小时左右。这时候可以走开，但是记得要回来时不时的倒掉血水。

待猪肺收干水之后，就可以停止加热了。直接切大块，再借助姜块飞水即可。