泡鸭爪的制作方法和配料(关于泡鸭爪的制作方法和配料)
材料:鸭爪6个、泡椒适量、姜葱适量、醋少许、盐少许、鸡精少许、料酒少许,我来为大家科普一下关于泡鸭爪的制作方法和配料?以下内容希望对你有帮助!
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泡鸭爪的制作方法和配料
材料:鸭爪6个、泡椒适量、姜葱适量、醋少许、盐少许、鸡精少许、料酒少许。
把鸭爪去指甲洗净。
把鸭爪凉水下锅。
大火煮开煮5分钟。
捞起洗净,泡入冰水中。
加泡椒醋盐鸡精调成泡鸭爪的水。
把鸭爪放入浸泡二个小时以上。
装盘开吃。
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