高汤炖鳗鱼怎么做（高汤炖鳗鱼做法）

鳗鱼大约250克去内脏洗净，剁长块生姜切片，我来为大家科普一下关于高汤炖鳗鱼怎么做?以下内容希望对你有帮助!

高汤炖鳗鱼怎么做

鳗鱼大约250克。

去内脏洗净，剁长块。生姜切片。

锅热油下鳗鱼煎制。

翻面继续煎。

加一碗清水。

下姜片大火烧开。

盖盖焖煮约十分钟。

汤已经变白了，加点盐。继续煮几分钟。

装碗上撒上葱段即可。