吃花蟹方法（吃花蟹方法简述）

生滚花蟹粥：花蟹洗净，剖壳剁块；大米洗净备用，我来为大家科普一下关于吃花蟹方法?以下内容希望对你有帮助!

吃花蟹方法

生滚花蟹粥：

花蟹洗净，剖壳剁块；大米洗净备用。

砂锅置火中，以2：8的比例放入大米和清水，大火煮开后转用小火继续熬煲。

煲至米粒软烂时，放入备好的花蟹、姜丝继续煲，煲至成米粥时，加入盐、鸡精拌匀，淋上少许香油，撒上葱花即可。