笋子怎么处理不苦（我们一起来了解这些小窍门）

先准备一锅热水放入洗米水，然后将带壳的春笋放入锅中，盖上锅盖大概煮十分钟左右，关火之后捞出、泡水，这样煮笋的苦涩味就没有了 ，我来为大家科普一下关于笋子怎么处理不苦?以下内容希望对你有帮助!

笋子怎么处理不苦

先准备一锅热水放入洗米水，然后将带壳的春笋放入锅中，盖上锅盖大概煮十分钟左右，关火之后捞出、泡水，这样煮笋的苦涩味就没有了。

将竹笋去皮以后切成片放在盆子里，用清水泡泡上两天，其间一定要注意多换水。

先烧开水，然后将竹笋放进去煮，7分钟再捞出来用清水泡着，这样也可以去除它的苦涩味。