南瓜球怎么做菜（感恩南瓜球的做法）

By 碗里碗外_cooking

用料

• 南瓜 150个
• 豆沙 200g
• 澄粉 80g
• 糯米粉 200g
• 枸杞 适量
• 猪油 20g
• 糖 40g
• 开水 150ml

做法步骤

1、南瓜150个 澄粉80g 糯米粉200g 猪油20g 糖40g 开水150ml 豆沙200g 枸杞适量

2、蒸箱选择蔬菜模式，100度，15分钟

3、南瓜切薄片，预热后放入方太蒸箱，蒸至完毕后用料理机中加适量水打成泥待用

4、澄粉中倒入沸水，和面团

5、倒入糯米粉、南瓜泥、糖和成光滑的南瓜面团

6、制成的南瓜面团分成3cm小团，擀成薄片，分别包入豆沙收口

7、南瓜团成圆团后，用刀背制成外型

8、再加颗枸杞子装饰

9、方太蒸箱调到蒸面食模式，100度，15分钟

10、预热后放入南瓜饼蒸制即

11、完美呈现!

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