美发手艺人对工匠精神的理解（一个发廊老板的感言）

一篇名为《秘书眼中的上海文峰美容美发集团总裁陈浩》的文章引发热议。文中将该集团总裁陈浩称作“浩哥”，文章称，陈浩掌握万物之规律，“浩哥是有天眼的，只有浩哥的思想才是帮助我们成功的唯一方向。”在此篇文章的精选留言中，把陈浩比作“卧龙凤雏”。

一文激起千层浪，把文峰集团的老总陈浩推到了风口浪尖，也把以文峰为代表的的美发美容行业再次成为热议。虽然后来陈浩表示自己很委屈，在自己不知情的情况下下面的人自作主张发布了此文。但是不论如何，此文之所以成为惊天一屁必定有他的原因。今天先不谈文峰如何，就聊一聊美发行业的一些情况。

我有一个美发行业的朋友，他从事美发行业将近二十年，这二十年内从学徒到助理，从发型师到开店做老板，从一家店到三家店，从倒闭到再次开店，经过两次失败后，最近开了一家小型发廊。他见证了美发行业这二十年的变革与竞争，也总结了很多宝贵的经验与教训。

最开始进入行业的时候，在一家小店里做学徒。店面的规模很小，典型的夫妻店，师傅带徒弟，非常传统的学徒制。

问：你学了多久出师的。

当时学徒需要学习三年，必须要把技术功底打扎实才能够出师。从最开始的洗头，刮脸，小孩头，女发，最后是平头。

问：为什么平头要放在最后

平头是最需要功底的，不能有一点的误差，稍有失误就能够看得出来。一般没有两三年的功底是剪不好平头的。当然现在很多发型师已经不讲究这些了，甚至有一部分的发型师专攻女发，平头根本就不会，更不用说修面了。

问：既然平头是基本功，为啥现在都不学呢

因为剪平头不挣钱，而且还很耗时间。同样的时间不如用来服务女客，还能创造项目。

问：你所说的项目就是烫染吗

烫染护在美发店来说属于大活，业绩高，流水大，而且还能创造更多的项目，比如充值卡，护理等。

问：现在街面上几乎都在办卡

是的，不办卡就不能锁住顾客。因为你家不办卡，别家就会办卡，顾客就会流失到别家。

问：办卡真的能够留住顾客吗

不能说完全留住，至少能留住一部分。因为很多顾客不是在一家店办会员，可能一家人在两三家店里都是会员。但是不论如何，他在这里办完卡，下一次早晚是要来消费的。

问：我看很多店办卡的活动力度很大，那么办一张卡的成本有多高？

一张卡的成本是非常高的，不但有消费的折扣，而且还有商品赠送，每张卡都会有相应的员工提成，日后卡金消费还有成本维护，综合算下来一张一千的卡，能有两百的毛利就算不错的了。而且这还要考虑卡金的消费周期和消费频次。

有的顾客办完一张卡，或许需要一年才能用完，消费频次不高。有的顾客办完一张卡，只做小项目，消卡周期长，维护成本高。

问：要是这样说的话，办卡成本这么高，为什么还要办卡？

一张卡的成本高，并不代表不赚钱。因为一家店会办很多的会员。每天有人消卡，有人充值，有人是高频次低消费，但是充了人气。有人频次低消卡快，做的项目大。这样就会有利润赚。总之，每天的卡金流水是非常大的，这就是现金流。

问：这样的现金流能算作现金营收吗？

如果按实际消费金额算的话，当然不能算每天实际的营收。但是只要保证每天充消卡金的流量，形成一个良性的循环，就能够把卡金吸收的越来越多，这样每个月就能赚到钱了。

问：但是卡金并没有消费呀，怎么能算营收呢？

如果不这样算，那就挣不到钱。如果不算为营收的话，每个月的房租水电工资都无法开出。

问：可是你们把顾客没有消费的金额花掉之后怎么办？

刚才不是讲过了吗？每天都会有新的会员办卡，也会有老会员充卡。只要能够保证每天的卡金循环就行了。

问：也就是说每天都要保证有人充钱。

是的。所以就会鼓励顾客办卡，办卡后鼓励顾客消费项目，还要提醒顾客消费频率，这样就能够非常良性的运转。

问：如果，我说如果在一个月内，或者半年内没有新顾客办卡，也没有顾客充钱，那么后果会怎么样？

不会出现这种情况，因为办卡是有优惠的，而且赠送优惠的力度很大，一般人是经不住这种诱惑的。再说，只要我们为顾客做好发型，顾客满意了，再加上优惠和信任，充值卡金就是水到渠成的事情。

问：我是说如果出现不办卡不充钱的情况会怎么办？

呵呵，只能凉拌了！店里攒了一大批会员需要服务，服务的成本需要支出，如果只是消卡而没有新的现金流入，那么一般都不会支撑过三个月就要倒闭，因为没钱发工资，没钱交房租，没钱付所有的成本。当然，这种情况是不会出现的。

问：我看之前有很多报道，都是顾客维权要求理发店退卡金的，还有很多发廊卷款倒闭的。

倒闭是真的，但是能够卷款倒闭的不多见，大部分都是因为生意不好关门的，最主要的原因是资金运转出现了状况，一般健康运营的店面是不会出现这种情况的。

问：刚才你不是说卡金能保持平衡吗？怎么会出现资金运转不好？而且那么多顾客充值的钱还没有消费掉，老板手里不应该有这些钱吗？

收来的现金全运转了，今天的钱是要承担昨天的成本，而今天的成本需要用明天的钱来承担。

问：所以要源源不断的办卡，源源不断的让顾客充钱？

那是当然的，不办卡就会死。

问：可是办卡一旦出现危机也会死

是的，所以之前我开了两次店，都死在办卡活动上。成本太高，虚头太大，实际赚到的钱并不多，甚至手里的钱都是负债。

问：那么你现在的这家店还办卡吗

不办了，一切都回归到最原始的状态，做好技术，做好服务，做好顾客。让顾客满意了，自然就会有回头客。抛开所有的套路，最终还是要回归到本质，这或许就是现在所讲的匠心精神。用我多年的技术经验，好好的做每一位顾客，用我的诚心一个一个的获取顾客的信任。

我说：你能这样想挺好的，而且以你的技术一定能够越做越好。

谢谢，归根结底，还是要靠着一把剪刀走天下，笨功夫才是真功夫，慢慢来，一切都会好的。

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