小朋友能吃桑葚吗（为什么儿童不能够多吃桑葚）

说起桑葚，在南方长大的小孩肯定都有一段美好的童年回忆。放学回家的路上，和一群小伙伴钻进一片桑树林，摘上一把熟得发紫桑葚，狠狠地塞进嘴巴，那股甜滋滋的感觉现在一想起来还会打个激灵。桑葚的魅力，不仅仅来自桑葚浓郁独特的味道，更是因为摘桑葚在树上爬来爬去的那种儿时最原始的成就感。

被桑葚染紫的小手和衣服连同母亲的嗔怪一起，成为每个五月到来时我们最会心的微笑。可是现在的孩子，实是难得享有这份趣味咯！带上你的孩子，看他们纵情在桑葚果林，复制着曾经属于我们的姹紫嫣红，让童年的快乐在此刻放大、传递、回味，别错过这个这个季节。

古人认为有滋阴益肾、养血生津的功效。多吃伤脾胃影响儿童吸收微量元素，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收，因此，不宜吃桑葚。桑葚所含的挥发油对消化道有刺激作用，未成熟会抑制肠道内的多种消化酶，造成细胞中毒死亡，甚至发生出血性肠炎和鼻出血。儿童不能够多吃桑葚，过多食用会导致流鼻血。孕妇禁吃桑葚。桑葚含糖量高，糖尿病人应忌食用。也有人对桑葚过敏，出现腹泻及面目红赤，耳内、鼻腔内、上眼睑内、咽喉部肿胀瘙痒。

哪桑葚应该怎么吃呢？

一是桑葚白米粥

桑葚白米粥做法很家常啦桑椹桑椹干用水浸泡半小时，去柄，洗净，再与大米一同入锅，同煮为粥就可以啦，也可以根据个人喜好加入些枸杞、白糖。桑葚白米粥具有滋阴养血，益气养颜， 益肾润肠，乌发明目之功效哦。

二是桑葚果酱

原料：桑葚300g、白糖80g

1、桑葚清洗干净。2.加白糖腌制两个小时以上。3.将腌制出来的水到出备用。4.将桑葚用小火慢慢煮。5.煮的时候用铲子不听压，搅拌。6.看到锅内水分比较少的时候将第三步倒出的糖水倒锅内，继续搅拌十分钟左右，待桑葚没有大的颗粒即可。好豆秘籍：桑葚先用糖腌一下方便出汤汁，这样后面在煮的过程中就不用加水了，汤汁更加浓厚香甜。自己做的果酱没有防腐剂，放冰箱可以保存四－五天左右。