吃过奶的都要过母亲节（妇女节牛奶）

冰心说：“如果没有女性，我们将失掉百分之五十的真，百分之六十的善，百分之七十的美。”

她们，既温柔又坚韧，既美丽又纯真。她们是真善美的代名词，是世界无与伦比的美丽。她们是女儿、妻子、母亲、伙伴......奋战在世界各个角落，展现着强大的“她力量”。

今天是国际劳动妇女节，将爱献给最美的“她”，节日快乐。

致敬她们

牛奶为“她力量”赋能

女性常喝牛奶，好处或不请自来！

1 牛奶补钙功效高

女性比男性更容易缺钙，因为女性绝经后，雌激素下降会导致骨质疏松得病率提高。另外，随着年龄的增长，骨质疏松的发病率也会逐渐升高，所以无论男性女性都需注意补钙。

牛奶不仅具有很高的含钙量，且含有较多的乳糖、蛋白质和维生素D，是特别适合人体营养的一种饮品。牛奶中的乳糖能增加钙的扩散转运，在肠道内经肠道菌发酵产生酸，使钙形成乳酸钙而增加钙的吸收；蛋白质被分解成氨基酸后，与钙形成可溶性钙盐，可以增加小肠吸收钙的速度；维生素D促进钙与蛋白质结合，从而参与钙离子的主动运输，故而多喝牛奶补钙效果明显。

对于女性来说，绝经后会出现严重的钙流失现象，导致晚年体质下降、发胖及多种疾病的发生，而牛奶中的钙质能促进骨中钙的形成，有效防止钙的流失对女性益处多多。

2 抑制慢性炎症

据发表在《Journal of Nutrition》上的新研究显示，酸奶有助于抑制慢性炎症。该研究探讨了这样一种假设，即酸奶能够通过改善肠道内壁完整性的方式来减轻炎症，从而防止由肠道微生物产生的促炎分子的内毒素进入血流。

美国食物科学教授Bolling做了一项实验：招募了120名绝经前女性，其中一半是肥胖的，另一半正常。其中一半受测者每天食用12盎司低脂酸奶，持续9周；对照组食用九周不含乳制品的布丁。结果表明，持续食用低脂酸奶能够产生抗炎作用。

从20世纪90年代至今，国外不断有学者研究表明，酸奶中的乳酸菌通过分解乳糖，形成大量的乳酸，可以降低肠道及阴道pH值，从而维持阴道的酸性环境，抑制有害菌的繁殖。

还有大量实验证明，乳酸菌分解牛奶中的蛋白质产生的活性小肽，通过肠道吸收后，具有调节机体免疫和减轻炎症反应的作用，从而提高阴道对于致病菌的防御能力，减少阴道炎的复发。

3 预防女性高血压

高血压易诱发动脉硬化，增加脑出血和肾脏疾病的风险，如不加以控制，高血压还会导致卒中和失明。但是女性喝酸奶有助于降低血压。

国家乳制品委员会Buendia博士及同事长期大规模随访调查显示相比每月喝一杯酸奶的女性而言，每周至少喝5杯酸奶的女性患高血压的风险降低20%。

研究人员在深入探究女性饮食后发现，饮食与患高血压密切相关，通过健康饮食可预防民众患高血压，即DASH饮食。DASH饮食富含水果、蔬菜、无脂或低脂牛奶及奶制品、谷物、鱼、家禽、豆类、种子和坚果。

研究人员还探究了其他乳制品和高血压之间的联系，他们发现日常摄入牛奶和奶酪也能降低民众患高血压的风险，但不如酸奶效果好。

4 准妈妈喝奶，胎宝宝好处多

女性怀孕后如果能够坚持每晚喝一杯牛奶的话，其中充足的微量元素锌能够促进平滑肌收缩，可缩短产程，使婴儿顺利分娩。另一方面牛奶中的酪蛋白含有10%的磷，对促进胎儿的大脑发育起到至关重要的作用。因而孕妇喝牛奶，不但对自己好，对胎宝宝的发育也有很大好处。

5 预防经期综合症

大多数女性朋友们在月经期间都会出现经期综合症，然而，牛奶中丰富的钙质和维生素可以大大缓解疼痛，所以爱痛经的女生赶快喝起来吧。

牢记6个细节，牛奶才不会白喝

1、选择牛奶要合理

牛奶选择时一定不要贪图小便宜，如果是廉价牛奶一方面质量难以保证，另一方面还容易是如饮料，请拒绝购买“现挤牛奶”。

多关注品牌，选择大厂家生产牛奶，质量能够得到保障，风险系数比较低，而且饮用是更加容易吸收营养成分，满足机体需求。

2、喝牛奶（吃奶制品），要到量

《中国居民膳食指南》中推荐：成年人单日食用300克奶类或等量的乳制品。喝牛奶一定要到量，如果每日摄取量不够，时间久了，也会导致营养物质摄取不足，所以喝牛奶一定要保证摄入量。

3、调整“喝奶时间”，建议饭前饮用

推荐大家在早饭前20~30分钟喝奶，有效控制餐后血糖升高，提供充足饱腹感，更有益强健体魄，让身体越来越好。如果是晚上喝牛奶，最好在睡前1~2个小时饮用完毕，否则就会增加身体各个器官负担，也可能会频繁上厕所，影响睡眠质量。

4、购买牛奶注意辨别“还原乳”和“乳饮料”

不管是还原乳还是乳饮料，基本都是以奶粉为原料制作而成，如果经常饮用这种牛奶纯度不高，而且无法获取充足营养成分，也可能会导致有害物质进入体内，反而会增加慢性疾病风险。

5、如果您有乳糖不耐症，请您这样饮奶

如果你存在乳糖不耐受，那么建议选择舒化奶，也可以少量多次饮奶，喝奶之前吃点主食或者饮用酸奶等不含糖的饮品，能够确保身体健康。

6、注意别喝“现挤出来的牛奶”

有些比较注重养生的人会选择“现挤牛奶”的商家，很多人觉得这样的牛奶更原生态、更有营养；但事情并非如此简单。

现挤出的生奶未经过任何杀菌消毒处理，很容易导致身体被沙门氏菌大肠杆菌等微生物感染，这种牛奶由于外界因素很容易增加食品安全风险。希望您能为了自身健康着想，谨慎购买这种牛奶，否则直接饮用很容易增加细菌感染风险，引发腹痛腹泻症状。

来源：食在人为

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图文编辑：夏千童、肖鑫鑫 责任编辑：王晶

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