芹菜叶玉米面团子的做法（芹菜叶玉米面团子怎么做）

食材：芹菜叶100克、玉米面200克、鸡蛋1个、盐少许、小苏打2克，我来为大家科普一下关于芹菜叶玉米面团子的做法?以下内容希望对你有帮助!

芹菜叶玉米面团子的做法

食材：芹菜叶100克、玉米面200克、鸡蛋1个、盐少许、小苏打2克。

芹菜叶冲洗干净，锅烧开水放入芹菜叶焯水片刻。

捞出过凉水，拧干水分剁碎，打入1个鸡蛋，加入小苏打。

搅拌均匀后，少量多次加入玉米面，继续搅拌

边倒边搅拌成絮状，充分揉匀，揉成光滑面团。

将面团分成均匀大小的几个小剂子，然后揉成小圆球状。

窝头放入蒸锅，水开上汽后，蒸15分钟左右，蒸好开盖即可。