甜橘柚子的正确吃法（到了吃橘柚的季节）

钱江晚报·小时新闻 记者 郑佳颖 通讯员 魏杨

现在正是柚子、橘子上市的季节，相信大部分的糖尿病患者都知道水果里含糖不低，有些“小糖人”更是一点水果都不敢碰，究竟水果怎么吃合理呢？

水果中含有丰富的维生素、矿物质和纤维素，对糖尿病患者益处多多。作为人体维生素摄入的主要来源之一，缺少维生素可能会引起其他的身体疾病。

图：视觉中国

那么水果里的糖究竟能碰吗？水果通常含有复合糖——蔗糖、葡萄糖和果糖。

合理适当食用一些水果是有必要的，不仅可以保证自己的营养，也不会引起血糖飙升。对于糖尿病患者，水果的选择很重要，应尽量选择低GI和含糖量低的水果。

水果含糖量高低悬殊，西瓜、甜瓜、青梅、椰子乳，含糖量均在5%以下，推荐优选，如西瓜的含糖量仅为4%，与豆腐相似，所以只要不过多食用，是完全可以吃的。

含糖量在6%~15%的水果有柚、橘、梨、橙、柠檬、葡萄、桃、李、杏、枇杷、菠萝、苹果、甘蔗、荔枝等，最好少吃一点。

含糖量在16%以上的水果，如石榴、香蕉、蜜枣、柿饼、葡萄干或果脯等，必须禁忌。

图：视觉中国

此外，水果不要在饭后马上吃，容易导致餐后血糖升高。

进食水果的时间最好在两餐之间，可以咨询医生是否需要适当调整正餐的主食量。

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