即食凉皮哪个牌子好(北大生自创小而美醉陕北凉皮品牌)

-----全国凉皮业百家品牌报道之青岛醉陕北凉皮

即食凉皮哪个牌子好(北大生自创小而美醉陕北凉皮品牌)(1)

现在这个社会,以一个的职业去固化某一个人,是很不恰当的。就比如说,2006年北大毕业生陈生卖猪肉,引来社会舆论的非议。而在2014年又有一位北大毕业的硕士生,在北京卖起了米粉他的名字叫做张天一,伏牛堂的创始人。仅靠30平米小店,4年赚到5个亿!两个毫不相干的行业,他们却完成了华丽的转身;

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近期,来自山东青岛的醉陕北凉皮收到了2019中国乌镇全国凉皮业高峰论坛的邀请,将正式出席全国凉皮业峰会;醉陕北凉皮的掌门人,同样是北大毕业不按常理出牌,面壁十年潜心卖凉皮而图谋商业梦想的北大传奇之一

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醉陕北凉皮的品牌创始人叫王伟,出于对小吃文化的无比热爱,2008年王伟毅然放弃了对公务员的职业,来到青岛这座美丽的海滨城市——这里是他餐饮创业梦开始的地方;

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凉皮是王伟的第一个正式的餐饮产品。凉皮虽小,但为了真正做好它,为了做出真正契合凉皮本身的口味,王伟用了一年半的时间在宝鸡、汉中以及西安很多知名的凉皮店面拜师、取经、学艺,才确定了最终的口味;

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王伟的醉陕北凉皮,扎根青岛10年,目前自有1000余平方的中央厨房等配套体系,可以实现全部配料半成品配送。醉陕北凉皮低门槛、小投入、投资有保障的接地气加盟方式,已让王伟的理想迅速扩张,如今已从青岛发展到全国多地,拥有近300多个连锁档铺;

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2017年经过央视从口味到形象严格的筛选,醉陕北凉皮成功入选CCTV7的展播节目。之后,历来不乏“小而美”投资项目的人人投平台,为王伟的品牌做了众筹招商推广,反响不错;

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2019.中国乌镇全国凉皮业高峰论坛总召集人凭海临风先生介绍说

2016年,我们在山东济南召开过全国凉皮业山东区域座谈交流会,并在会前走访过山东各地市凉皮业品牌;

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青岛的凉皮业近几年已从传统小吃型向品牌化、连锁化经营,传统老店在提升改造,加工厂在做基地 自营连锁专卖店转型升级,投资机构在做凉皮品牌包装,在这发展的大趋势下,开始有一些敢拼的勇者将品牌推广并发展壮大,青岛醉陕北凉皮,就是其中一个比较成功稳健的创业先锋

醉陕北凉皮的掌门人王伟说:

创业十年,我们以凉皮、肉夹馍二大国民经典小吃为支点,开启了创业长征;目前,“醉陕北”发展还不错,我们坚持以中小型店面为主,专注打造“小而精”的餐饮模式,相信我们的梦想会步步成真;小凉皮,大事业,欢迎有志于创业的朋友们联系我们,共同发展。

来源:东北新闻网

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