芋圆的做法大全(珍珠丸子的做法)
做法步骤
1、肉要自己动手剁才香,加点香菜~葱~姜切碎。
2、提前泡发糯米(4~5小时)枸杞子泡发待用
3、肉馅里放入鸡蛋,蚝油,盐,香油拌均待用。
4、肉馅在手心里揉圆,在放米里滚上糯米和枸杞,均匀的摆在盘里,放蒸锅里蒸30分钟左右可熟(根据自己的锅定时间)
5、香糯可口
6、没蒸时圆圆的多漂亮,蒸后有点变形。
小贴士
肉要买肥瘦相间的香
心情故事
看到亲们都做了,我也自己动手做了,非常不错。
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