正宗广州艇仔粥哪里有（老广州的味道艇仔粥）

艇仔粥是广州的著名小吃，相传正宗的艇仔粥应该是在漂浮于河上的艇仔上制作的，旧时广州西郊，河道两旁遍植荔枝树，叫做荔枝湾，古羊城八景之一的"荔湾晚唱"便指这里。每逢夏日黄昏，不乏文人雅士及各方游客来此游玩，游河小艇穿梭往来。其中有艇(广州话俗称"艇仔")专门供应"艇仔粥"，故称"荔湾艇仔粥"。

这次推荐的是位于黄埔古港的猫记艇仔粥，在古港里面最有名的就是猫记艇仔粥，这家店在一个桥旁边，这家店经营模式就是像自助餐那样，想吃什么都是自己动手去拿的，除了艇仔粥，其他吃的都是放在一个类似像厨房一样的小窗口上，喜欢什么就拿什么吃。艇仔粥的粥很绵软，料都在底部，主要是以新鲜的小虾、鱼片、葱花、蛋丝、海蛰、花生仁、浮皮、油条屑为原料，煮粥的手法也依照滚粥冲烫粥料的手法，其特点是粥底绵烂，粥味鲜甜，集众多物料之长，爽脆软滑兼备。

整整一大碗才7块钱，性价比超高的，其他小菜价格也很经济实惠，而且还是先吃后付的，不过只收现金。

人均：18元

推荐菜:艇仔粥、番薯叶、南瓜饼、炸云吞、煎饺

地址：琶洲街新港东路石碁村黄埔古港后巷内（近黄埔古港）

有没有被吸引到呢，有的话不妨来这里尝试一下正宗艇仔粥的味道，绝对不会让你失望。