骨瓷很脆吗（一个知乎家庭主妇的回答）

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作者：知乎用户

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用骨瓷8年的人，身为家庭主妇，厨房用品爱好者的人来回答一下。

1. 是否会烫手（比如装刚起锅的菜）

会烫，因为骨瓷的导热性比一般陶瓷好，不过稍晾1-2分钟就好了。个人觉得和它带给自己的良好体验来说，可以忽略。普通陶瓷碗一样烫啊。

2. 微波炉使用体验 （虽然有些号称可以微波，但不知道微波是否影响寿命，以及微波出来的碗会不会太烫……）

购买的时候，建议购买纯白，或者只在碗的外侧有花纹的，和食物接触的地方，最好不要有颜色或者花纹，除非是釉中彩或者釉下彩。花纹里面有金边，银边，也就是有金属的话，不能用于微波炉。普通花纹没事的。微波不会影响碗的寿命，反正我用了8年的碗没啥问题。微波炉出来的碗，就是普通碗，加热温度很高也会烫啊，这个情况不止是骨瓷吧。用个隔热垫不就行了？

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