传统养蜂的养殖技术要点有哪些(观光型养蜂如何获利)
导读:如今我国不但在大力扶持农村,城市化建设也没有落后,而且“城中村”、“城市农场”等等新形态的村庄在城市周边崛起,不但让很多城市人可以在城郊领略一把农村的滋味,更是给我们很多城市生活的朋友带来了更多绿色食品,可以说是一举多得。自“共享单车”在社会上投入使用以后,共享一词深入人心,很多城市的观光农场也把共享概念运用到了观光农场上,让我们居住在城市的朋友们可以到观光农场租赁土地,过上城市中的“农村”生活,作为观光旅游不可少的一块,蜜蜂养殖也越来越受到农场主与很多投资人的青睐,但是具体怎么合作,如今还是一个值得探索的问题,作为一枚养蜂的小编,从蜂部落的观点来看,或许城市观光型养蜂从共享形式发展更有道路,以下文章为蜂部落对整个蜜蜂观光养殖到共享养殖的分析全部内容。
蜜蜂行业痛点分析
蜂产品的主要产品还是蜂蜜。就目前来说,其实我国养蜂技术不缺,养蜂技术人员也不缺,市场更不缺,但是缺少规范,缺少让消费者放心的产品,那就是蜂蜜。对于我国来说,其实面对消费者的主要蜂产品还是蜂蜜,蜂王浆其实个人消费并不高,我国的蜂王浆出口占了一半就是一个很好的例子,而且全球九成以上的蜂王浆由我国生产,所以在国内蜂产品的主要市场还是蜂蜜。就蜂蜜来说,我国目前消费者无法解决几个问题,蜂部落把这些问题归结为蜜蜂养殖行业在现有商业模式下的痛点。
- 第一:蜂蜜的类别
消费者对于中蜂与意蜂不了解,很多朋友只知道有蜂蜜,对于蜂蜜是中蜂蜜和意蜂蜜无法判断,我们且不说这两种蜂蜜营养价值有多大,我们必须承认这两种蜂蜜目前在国内的价格是绝对不相同的,那么从这点来看,如果消费者以高价买到了低价蜂蜜,对于消费者来说这是一种欺骗行为,而养殖中蜂的朋友无法证明自己的蜂蜜就是中蜂蜜,消费者难以区分中蜂蜜和意蜂蜜,这是目前养蜂行业面临的痛点之一。
- 第二:农药残渣问题
蜂蜜农药残渣问题一直是蜜蜂行业经久不衰的话题,消费者无法检查,养蜂人无法证明,对于中蜂来说,其实只要养蜂人技术到位,完全可以避免农药残渣问题,对于意蜂来说,只要我们严格执行修药期,严格使用正规厂家的药物,显然意蜂蜜农药残渣问题也并不像我们想象中的那么可怕,我国大量进口的蜂蜜都是意蜂蜜,但是价格却比中蜂蜜还高就是一个很好的例子。显然要说自己的蜂蜜不含农药残渣,养蜂人难以说服消费者,这是养蜂行业的痛点之二。
- 第三:喂养白糖问题
喂养白糖是蜜蜂养殖中的一种科学饲养方式,但是往往成了消费者眼中的造假行为,不管养蜂人怎么解释,最后还是越解释越麻烦,这中间除了一部分破坏市场的养蜂人以外,其实大多数是严格的控制白糖在蜂蜜中出现的,但是很显然,养蜂人解释不清楚,毕竟谁也不能否认这些问题在市场上是存在的。这是蜜蜂养殖行业现在的痛点之三。
- 第四:蜂蜜是否卫生的问题
其实相对来说蜂蜜是不是干净这个问题还没有成为蜂蜜行业的主要问题,可能是过滤设备越来越先进的原因吧,但是对于要求越来越高的消费者来说,这个问题仍旧有很多消费者在意,所以这可以看成是蜜蜂养殖行业的痛点之四。
在蜂部落看来,以上四个痛点是目前养蜂模式下存在的四个行业痛点,这四个痛点导致了很多养蜂人不敢养蜂,销售渠道变得狭隘,真正的好蜂蜜有价无市,乱七八糟的蜂蜜占据整个市场。
- 第五:蜂蜜是否成熟问题
蜂蜜是水蜜还是成熟蜜这是目前争议比较大的问题之一,也是消费者那一准确知道,养蜂人无法解释清楚的一大问题,所以蜂部落认为这也是目前蜜蜂养殖行业的一大痛点。
俗话说有痛点就有市场,作为养蜂人,我们能够解决的每一个痛点都是商机,那么从以上蜜蜂行业的四个痛点出发,蜂部落认为这是现在养蜂观光旅游的一个契机,而这种模式的发展,应该说是借助的“共享”来实现。具体怎么做呢?- 第一:观光农场的合作机制
观光农场与有经验的养蜂人合作,达成合作养殖机制,最终达成以观光旅游、养殖技术、产品销售、共享养殖的综合体,以一个农场向附近蔓延,最后形成一种共享养殖模式。
- 第二:养蜂人与城市人的“共享”模式
现在的共享农场模式不是就是将土地租赁给城市人,让城市人进行自己管理或者托管嘛,那我们的养蜂也可以进行这种模式,既然是现代化的农场,相信农场有这个实力让合作者知道蜜蜂的养殖方式,是不是喂养过、是不是使用过药物等等问题。而合作的方式就是共享,例如,我在某农场养殖蜜蜂一百箱,我的一百箱蜜蜂可以让附近城里人共享,城里人一箱蜂一年给1000元管理费,城里人可以自己管理,没有时间我来管理,我提供所有的设备,城市人在周末的时候可以来观看或者管理自己的蜜蜂,当蜂蜜成熟的时候,我通知城里人来进行取蜜,由于城里人已经进行了共享付费,这群蜜蜂的蜂蜜将免费送给城里人,这样就解决了蜂蜜真假问题,同时也解决了农药问题,卫生共享人可以自己控制,保证了自己能够买到真蜂蜜。
- 第三:共享的传递性
在共享形成市场的前提下,可进行共享传递,反正产品是我们的,套餐怎么制定是我们的事情, 我们只考虑是不是可以解决喜欢蜂蜜或者蜜蜂的人的问题,只要能够解决,说明市场就是存在的,比如这里面的蜜蜂租赁价格可以获得的蜂蜜数量,蜜蜂发生自然分蜂以后的蜂群处理等等都是一个共享蜂群的附加价值,如何利用好这些附加价值,这就是我们农场需要考虑的问题,也是我们养蜂人增加收入的另外一种方式。
当然,这里面问题必然是多多的,应该说共享模式的养蜂目前还没有吧,但是相信在共享经济越来越发展的今天,这种模式很快会被城市农场所利用,蜜蜂养殖行业也会经历一次较大的变化,或许距离安全蜂蜜的来临就越来越近了。
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