白油肚条的做法（关于白油肚条的做法）

猪肚清洗干净，烧水，放猪肚，煮半小时以上，按照自己喜好的软硬程度来调整煮的时间，我来为大家科普一下关于白油肚条的做法?以下内容希望对你有帮助!

白油肚条的做法

猪肚清洗干净，烧水，放猪肚，煮半小时以上，按照自己喜好的软硬程度来调整煮的时间

莴笋切段，大红椒切粗条，蒜切片。

青笋切段儿，大红椒切粗条，大蒜切片肚条切条。

放油，烧热以后放肚条炒制两分钟至肚条微卷。

接着放入蒜片和莴笋，再炒几分钟，莴笋较硬，稍微烧两分钟，过程中不加水，再加入盐和大红椒，翻炒一分钟，勾芡汁，加鸡精起锅。