军屯锅盔的做法（自制军屯锅盔）

面粉中加入酵母，再加入温水，搅拌成絮状，我来为大家科普一下关于军屯锅盔的做法?以下内容希望对你有帮助!

军屯锅盔的做法

面粉中加入酵母，再加入温水，搅拌成絮状。

柔成光滑的面团，醒发25分钟，排气。

在肉馅中加入适量花椒粉、制好的油酥是这个样子的。

将排好气的面团，分为16小份，擀成长舌状。

从下至上卷起来。

再擀成长舌状，抹上油酥。

铺上肉馅，两边留1厘米左右宽度。

从下至上将肉馅卷起来。

静置醒发10分钟。

将立起的饼坯用手掌按下，擀面杖擀开。

平底锅放油烧热，将面饼放入，煎至两面金黄。

烤箱预热180度，烤10分钟，出炉。