玻璃罐意面(创意三色意面能量罐)
沙拉杯/罐这个东西,这两年rio流行呀!
其实就是把各种蔬菜水焯一下,
依次放到一个杯子/罐子里,
看着好看、低卡又新鲜,
容器也为沙拉加分不少,
明晃晃的称为“能量罐”!。
是啊,
确实又美又仙啊,
感觉可以一辈子以此为生羽化升仙呢;
但是,每次真的吃了一罐沙拉后,
桌儿揉揉肚子,
不能给我能量的能量罐,算什么能!量!罐!
so,
我们能不能在沙拉中加一点美味的主食呢?
就一点点,稍微的加一点点,
能骗得了肚子,
又不会影响减肥的那种。
来,爱吃又爱美的少年们,
我们来试试吧!
三色意面能量罐
绿色意面能量罐
食材明细
意面 菠菜 西兰花 芦笋 蒜瓣 面包丁 果仁
100克 6颗 1小朵 3根 1瓣 可省 可省
黄色意面能量罐
食材明细
螺旋意面 南瓜 黄油 玉米粒 白煮蛋
100克 100克 10g 若干 1个
红色意面能量罐
食材明细
肉糜 意面酱 红甜椒 火腿肠 意面 植物油
50克 50g 0.5个 1根 100g 适量
其他配料:盐、黑胡椒
过程看上去略烦,但你要是吃单色的话,就hin简单啦!
绿色意面能量罐
【调味酱】
把你从后宫佳丽三千里里选出来的几根菠菜洗干净,下锅焯熟;
然后加一把果仁、一个蒜瓣、一点点水、一些盐和黑胡椒搅拌成汁液;蒜一定不要多,不然会是韭菜汁的味道,不要问我是怎么知道的。
成品就是这么绿,毕竟菠菜是个很努力的小朋友。
由于加了果仁、调料和蒜,所以蔬菜汁的口味比较多元了,才不是普通的青汁呢。
【配料】
西兰花破成小朵、芦笋斜切成段,也可以mix任何绿色的蔬菜。
水里加点盐,焯熟备用;
好,绿色意面的配料我们先放一边;
黄色意面能量罐
【调味酱】
南瓜下锅煮熟,煮到筷子能轻松戳透就可以了;看一个没耐性的我,把半锅南瓜都挨个戳过来了。
架锅融化黄油,加0.5瓣蒜的蒜蓉和南瓜下去炒软。
变成这样的黄油南瓜酱,放一边备用。
【配料】
配料是甜玉米粒和白煮蛋啦,因为是提前准备好的,这里就不再po步骤了;
红色意面能量罐
【调味酱】
架锅烧点油, 下肉末翻炒至百色。
加意面酱,均匀搅拌。
由于意面酱是调过味的了,所以过程中桌儿没有加其他的调料,你可以尝一下,觉得咸度不够的话,适当加盐,也可以加黑椒增加风味。肉酱炒好后盛出备用;
【配料】
重新起锅,锅里放一点点油,下切好的红甜椒丁和火腿丁翻炒,炒到边缘有点焦色出来即可,适当放盐和白芝麻(可不放)。
现在,三种意面的酱汁都准备好了;
三种意面的配料也都准备好了;
他们门当户对的样子是这样的。
啊颜色太美了,让我们再摆拍一张;
现在我们来煮意面
桌儿选了两种意面,直的和螺旋型的。
螺旋型的用来配甜口的黄油南瓜口味,一方面显得比较童趣一些;另一方面是因为直意面用完了(逃
水里放点橄榄油和盐,直型意面下锅煮5-7分钟;,或者按照包装上的说明操作。
螺旋意面下锅煮10分钟,或者按照包装上的说明操作。
意面煮好后捞出来过凉水晾凉。
然后分别填充到三个酱汁杯中,分别搅拌匀。
按照刚才的搭配把三色配菜分别放入瓶口;
搞定了,拧上盖子,就能带出去野游啦~
不出去玩,当家里的瘦身餐也不错,冰箱冷藏可储存2-3天,随吃随取哟~
对了对了,
五一快到了,当你出去野游的时候,到了饭点儿,
周围人掏出来方便面、三明治、甚至压缩饼干的时候,
你低调的祭出你的意!面!能!量!罐!
相信我,
你就是人群中最闪(hui)亮(chi)的星!
虽然已经很长了但你一定要看:
1、由于是要储存的意面罐,所以酱汁和意面都是放凉后才混合及装瓶的,避免因为水汽过多,导致面条软烂;你要现吃的话直接热乎乎的更好吃。
2、配菜不选同色系的也没关系,做成七彩的也很漂亮;
3、其中绿色菠菜意面的款,热量最低最简单,完全可以用来做瘦身餐哦~
4、搭配时下最火的沙拉能量罐,双料能量UP!UP!UP!
5、不会告诉你们一共洗了多少次锅的......
桌儿的公号:canzhuoqitan
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