饱和脂肪酸有哪两种（脂肪酸是什么）

人体内饱和脂肪酸有硬脂酸，软脂酸两种脂肪酸是脂肪的主要组成部分，与维生素、氨基酸一样是人体最重要的营养素之一在生物学上脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸又分为多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸，它们在人体中各自发挥出不同的作用，我来为大家科普一下关于饱和脂肪酸有哪两种?以下内容希望对你有帮助!

饱和脂肪酸有哪两种

人体内饱和脂肪酸有硬脂酸，软脂酸两种。脂肪酸是脂肪的主要组成部分，与维生素、氨基酸一样是人体最重要的营养素之一。在生物学上脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸又分为多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸，它们在人体中各自发挥出不同的作用。

每人每日油脂摄取量只能占每日食物总热量的二成（每天的用油量控制在15至30毫升），每人每天要吃齐这三种脂肪酸，不能偏好任一油类，否则油脂摄取失衡，会形成疾病。每日单元不饱和脂肪酸的摄食量要占一成，多元不饱和脂肪酸要占一成，而饱和脂肪酸要少于一成。