自制油条的做法(自制油条的简单做法)
将面粉、泡打粉、盐、牛奶、油、鸡蛋、水混合后揉成面团,醒30分钟后揉成光滑的面团,我来为大家科普一下关于自制油条的做法?以下内容希望对你有帮助!
![自制油条的做法(自制油条的简单做法)](http://img.studyofnet.com/upimg/395586819.jpg)
自制油条的做法
将面粉、泡打粉、盐、牛奶、油、鸡蛋、水混合后揉成面团,醒30分钟后揉成光滑的面团。
将面团掰开压扁,两面涂油后在冰箱冷藏八小时,切2cm宽的段,两段为一组,中间压一下,拉长扭转。
油温200度,将做好的油条下锅,反复拨弄,膨胀浮起后炸至金黄色就可以了,出锅。
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