东北大绿虫子的吃法（这虫子营养鲜美）

沙虫是广西北部湾的特产之一，被称为是天然味精，汤里只要放入少许，汤就会变得很鲜。沙虫还有降血压血糖的功效，平时适量食用能起到保健的作用哦。这道汤汁娃娃菜因为加入了沙虫，非常的鲜甜，平时大鱼大肉多了，可以多吃点这个调理肠胃呢。但也有很多人不知道怎么食用沙虫，今天就做这个沙虫娃娃菜，素荤结合，营养又很健康呢，来，跟我来瞧瞧这菜是怎么做的吧~

1。娃娃菜洗净，切小块

2.蒜米切碎

3.辣椒干剪小段用清水浸泡

4，沙虫去掉一端的沙囊，剪成小段

5.热锅，锅内放入适量食用油，放入沙虫小火炒至微黄，放入蒜末爆香

6，加入干辣椒翻炒饱满后转中火

7，倒入娃娃菜，不断翻炒

8.加入料酒，盐和胡椒粉翻炒变软后，调入酱油即可出锅

成品，味道非常鲜美，吃完连汁水都不会放过的~

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