进口食用油哪个最好(进口那么多怎么市场上很少看到进口粮)

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1、粮食丰产与进口的关系。

日前,国家有关部门公布了最新的2021年粮食产量预估,指出“全年粮食产量将创历史新高,连续7年稳定在1.3万亿斤以上”。对此,很多网友在留言中表示“不信”,指出“既然粮食丰产,怎么每年还会进口那么多的粮食”?

其实,粮食丰产和进口之间并无直接的对立关系。

一般来讲,我国粮食供应包含两个方面,一个是国内自产粮食,一个是进口粮食。进入新世纪以来,随着国内经济的发展,居民消费肉蛋奶市场的快速打开,对粮食的整体消耗速度快速增加。

因此,我们看到,尽管国内粮食持续增产,但由于增产速度难以跟上需求增速,自2008年之后,我国就已经成为了粮食净进口国。所以,就当下阶段而言,国内粮食增产,更多的则是意味着我国粮食进口量的增速会受到抑制。

近20年来,我国不断扩大粮食市场开放,粮食进口量从占全球份额5%提高至22%,去年粮食进口总量突破1.4亿吨,在全面履行入世承诺的同时,也确保了国内粮食供应的总体安全。

进口食用油哪个最好(进口那么多怎么市场上很少看到进口粮)(1)

2、进口粮食那么多,为何市场上我们基本看不到进口粮?

尽管当下我国粮食进口量占总供应量的18%左右,但很多消费者在日常购买中会发现,很少见到进口粮。

实际上,这是一种认知的错位,一般我们指的粮食进口主要是小麦、玉米、大豆等没有加工的原粮,而消费者的购买则主要是已经加工好的成品粮。

在国外原粮进口到国内之后,会在指定的粮食加工企业进行加工,然后以成品粮的形式销往市场,由于目前尚未全面实施食品追溯管理,因此,消费者在购买时,若没有厂家的有意提示,是难以区分进口粮和国产粮加工的。

之所以出现这种状况,一是为了确保国内生态安全,降低外来生物污染;二是进口粮食在国内加工,能提供更好的工作岗位和税收;三是有助于完善国内工业加工体系;四是市场行为,在当下环境下,进口粮油食品不再是高端食品代名词,企业也不再有意指导。

比如我们所指导的玉米深加工,在很多人眼中会和燃料乙醇划等号,其实,随着技术的突破,燃料乙醇仅仅是玉米深加工的一个细分领域,更多的应用越来越体现在化工、医药、纺织等新兴领域。而大豆加工曾一度和军工生产有密切关联。

数据显示,目前我国2200多家企业具备进口粮食加工资格。

进口食用油哪个最好(进口那么多怎么市场上很少看到进口粮)(2)

3、市场上的非转基因食用油都是真的吗?

严格意义上来看,根据我国转基因标识管理办法,是严禁企业标识“非转基因”的。因此,市场上目前很多标识“非转基因”的食品,是厂家的一种违规宣传,目的在于以更高价销售出自己的商品。

而来自专业领域的认知显示,基因存在于蛋白之中,而植物油是蛋白和油脂分离后的产物,经过精炼后的植物油是不含有蛋白的,也就不存在是否含有转基因成分。

国家规定的转基因标识,并不是检测出来转基因的才叫转基因食用油,而是指用转基因大豆等原料加工得来的食用油,不管是否能检测出转基因成分。

另外,需要特别说明的是,目前我国食用油消费主要是食用植物油,包括大豆油、菜籽油和棕榈油等,其中以上三大油品占我国食用植物油消费总量的80%以上,这里面除了棕榈油外,大豆油和菜籽油都是以转基因原料加工为主。

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