怎么烧茄子好吃又简单（烧茄子好吃的方法）

食材准备：长茄子2根、青椒1个、红辣椒1个、蒜瓣6个、老抽5毫升、生抽15毫升、糖3克、淀粉4克，鸡精少许、盐适量，我来为大家科普一下关于怎么烧茄子好吃又简单?以下内容希望对你有帮助!

怎么烧茄子好吃又简单

食材准备：长茄子2根、青椒1个、红辣椒1个、蒜瓣6个、老抽5毫升、生抽15毫升、糖3克、淀粉4克，鸡精少许、盐适量。

茄子洗净切滚刀块，加入盐腌制片刻。

取一个小碗，加入老抽，生抽，糖，鸡精，蒜末，淀粉，少许清水搅拌均匀备用。葱，蒜，辣椒切碎，青椒切块，腌制过的茄子挤干水分。