强直性脊柱炎最好是吃什么食物(强直性脊柱炎患者请查收这份饮食调养清单)

民以食为天,饮食是人一生当中不可或缺的环节,正常人体所需营养物质都是通过饮食这种方式摄入的,因此,风湿疾病的内调,其最本质要点在于饮食调节,即注重饮食的全面和均衡。要做到饮食全面,营养均衡,强直性脊柱炎患者则需做到以下几点:

强直性脊柱炎最好是吃什么食物(强直性脊柱炎患者请查收这份饮食调养清单)(1)

没有哪一种天然食物能含有满足人体所需的全部营养素,因此强直性脊柱炎患者的膳食必须由多种食物组成,并进行合理搭配:五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充。

五谷为养

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即谷类为生存的基本食物来源,在我国主要包含提供碳水化物、蛋白质和维生素B族的谷类、薯类、杂豆类,也就是俗称的五谷杂粮。强直性脊柱炎患者应当多食五谷杂粮,保证能量的供给,以利于身体抵御和抗击病毒。

五果为助

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是说桃、梨、杏、李、西瓜、哈密瓜、枣等生鲜瓜果和各类干果能有助于营养吸收,强直性脊柱炎患者可适当酌情食用。

五畜为益

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意即牛、羊、猪、犬、鸡及乳汁、禽蛋等各种动物性食品有益于强直性脊柱炎患者的身体健康恢复,但值得注意的是,强直性脊柱炎患者应当结合自己的实际情况,食用相应的肉类。

五菜为充

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指的是强直性脊柱炎患者应当将蔬菜、野菜等植物视为谷类的补充,进食到体内,扩充能量来源,提高免疫力。同时,为做到平衡膳食,强直性脊柱炎患者每日应尽量摄入这几类食品,每类食品中的食物选择也应多样化,不要偏食或挑食,要经常变换,以避免某种营养素的摄入不足。

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假如你是忙碌的上班族,你可以挑选一些营养密集的食物进行食用。这类食品有豆类食品,如黄豆、燕麦,果蔬如菠菜,粗粮如红薯、南瓜等,这些食物所含的营养素丰富全面,能让无暇打理饮食的你也能轻松保持营养均衡。

普通的健康人体内,碳水化物热能占总热能的60%~70%,蛋白质占10%~15%,脂肪占20%~25%,而强直性脊柱炎患者的比例则不同,其三者比例应为60%、25%~30%、15%~20%。即相对健康人群来说,强直性脊柱炎患者饮食结构应当相应调整如下:

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减少脂肪的摄入量。减少动物脂肪的摄入,改脂肪摄入途径为植物油。

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碳水化物主要由谷类、薯类等淀粉类食物提供,控制饮酒、减少食用糖类及其制品。

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维生素要按照供给量标准配膳。强直性脊柱炎患者应供给充足的锌、铬、硒等元素,以供身体抗病毒之需。

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强直性脊柱炎患者应根据病情,将一天的食物总量根据用餐次数、时间,按一定数量和质量进行分配食用:

早餐膳食尽量选择体积小、热能高的食物;

午餐尽可能进食量多类多的食物,保证各种营养的供给

晚餐不要过饱,减少食用脂肪和蛋白质多的食物,多吃含碳水化合物的食物和蔬菜。

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水是一切生命必需的物质,同时水还能带走体内的某些病毒,因此强直性脊柱炎患者足量饮水显得异常重要。假若强直性脊柱炎患者饮水不足或过多,都会对健康带来影响。

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强直性脊柱炎患者正确的饮水方法是:少量多次,要主动,不要感到口渴时再喝水。

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