一个土豆怎么做才好吃不用油炸(土豆这样做最好吃)

土豆这样做最好吃,不用炒不用油炸,上桌连汤汁都不剩。

鸡肉就喜欢这样吃,搭配土豆一次一盘,吃香了。

一个土豆怎么做才好吃不用油炸(土豆这样做最好吃)(1)

1、家人都爱吃土豆,不管怎样做都觉得好吃,尤其爱吃鸡肉炖土豆,多炖一些汤汁,无论是拌米饭还是拌面条都好吃。

一个土豆怎么做才好吃不用油炸(土豆这样做最好吃)(2)

2、今天是我和孩子在家吃饭,我和孩子一人一盘鸡肉炖土豆拌面条,端上桌连汤汁都吃干净了,味道太香了。

面条筋道,土豆绵软入味,鸡肉鲜美,吃一次还想吃。

下面看看详细的做法:

一个土豆怎么做才好吃不用油炸(土豆这样做最好吃)(3)

3、先把鸡肉焯水,清洗干净后放入电压力锅,放几粒花椒、一片香叶、一根大葱、几片葱头,盖上锅盖,按排骨键,30分钟就好。

我家炖肉总是喜欢用电压力锅,不用操心火候,不用担心溢锅,更不用操心肉炖烂了没有,时间到,打开锅盖,肉就会炖得酥烂。

没有电压力锅,用电饭锅也可以。

一个土豆怎么做才好吃不用油炸(土豆这样做最好吃)(4)

4、炖肉的时候,来准备配菜,2个香菇,2个土豆,适量葱蒜,半根红辣椒,一个葱头,一根芹菜,一根蒜苗。

鸡肉和香菇土豆搭配,炖出来味道鲜美,营养好吃。

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5、上面的蔬菜都切块,鸡肉炖熟后捞出来备用。

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6、炒锅里热少量油,放入葱蒜、红辣椒炒香,然后放入鸡肉和土豆、香菇,撒一勺盐、几滴味极鲜、一勺蚝油,翻炒均匀后倒入鸡汤,大火烧开后,关中小火慢炖。

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7、土豆绵软后,放入面条,盖上锅盖,继续中小火炖一分钟左右。

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8、最后放入葱头、芹菜、蒜苗,炖30秒钟后,翻炒均匀出锅。

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9、这样做的鸡肉炖土豆面条,面条非常的入味,吃着鲜美不油腻。

我家就喜欢这样吃鸡肉炖土豆,土豆吸收了鸡肉的鲜美,绵软沙糯有味,我和孩子一人一大盘都吃完了,而且连汤汁都喝了。

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