燕麦饼干的做法(燕麦的功效)
燕麦饼干的做法:将燕麦片、细砂糖、红糖、椰蓉放入大碗里低筋面粉和小苏打混合后也筛入大碗里,将过筛后的粉类和燕麦片、椰蓉等完全混合均匀黄油切成小块加热溶化成液态将玉米糖浆倒入黄油里,搅拌均匀没有玉米糖浆,可以用蜂蜜代替把混合好的干性材料倒入黄油糖浆里用勺子拌匀,成为饼干面糊面糊可能比较干,呈松散状烤盘上铺烤盘纸用手抓一小块面糊,用力捏成球形,再压扁,放在烤盘上将所有饼干面团都整形好放在烤盘上以后,将烤盘放入预热好上火170℃,下火150℃的烤箱中层,烤15分钟左右,至表面深金黄色取出(配方中使用烤箱可以上下管独立控温如果你的烤箱上下火不能单独调节温度,可将温度设为上下火160℃,并把烤盘往上放一层),我来为大家科普一下关于燕麦饼干的做法?以下内容希望对你有帮助!
燕麦饼干的做法
燕麦饼干的做法:将燕麦片、细砂糖、红糖、椰蓉放入大碗里。低筋面粉和小苏打混合后也筛入大碗里,将过筛后的粉类和燕麦片、椰蓉等完全混合均匀。黄油切成小块加热溶化成液态。将玉米糖浆倒入黄油里,搅拌均匀。没有玉米糖浆,可以用蜂蜜代替。把混合好的干性材料倒入黄油糖浆里。用勺子拌匀,成为饼干面糊。面糊可能比较干,呈松散状。烤盘上铺烤盘纸。用手抓一小块面糊,用力捏成球形,再压扁,放在烤盘上。将所有饼干面团都整形好放在烤盘上以后,将烤盘放入预热好上火170℃,下火150℃的烤箱中层,烤15分钟左右,至表面深金黄色取出(配方中使用烤箱可以上下管独立控温。如果你的烤箱上下火不能单独调节温度,可将温度设为上下火160℃,并把烤盘往上放一层)。
燕麦又名雀麦、野麦。在我国人民日常食用的小麦、稻米、玉米等9种食粮中,以燕麦的经济价值最高,其主要表现在营养、医疗保健和饲用价值均高。
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