男生减肥快还是女生减肥快（为什么男性减肥的速度比女性快）

与男性一起节食的女性可能会注意到一个令人沮丧的结果：男性的体重似乎会下降，而女性的体重则会持续没什么明显变化。现在，一项新的研究深入研究了男人和女人节食时所发生的差异，并证实了，男人确实减肥更快。这项研究于8月7日发表在《糖尿病、肥胖和代谢》(Diabetes, Obesity and Metabolism)上。研究人员追踪了来自欧洲、澳大利亚和新西兰的2000多名患有糖尿病前期的超重成年人。在长达八个星期的时间里，参与者们遵循了800卡路里的流质饮食，其中包括汤、奶昔和热麦片，外加每天摄入1.5杯(375克)低热量蔬菜，如西红柿、黄瓜和莴苣。

博科园-科学科普：研究结果显示，在8周结束时，35%的男性和女性血糖水平正常，不再患有糖尿病前期(糖尿病前期意味着一个人的血糖水平略有升高——这种变化会增加他(她)患2型糖尿病的风险。)此外，研究人员发现，在8周的时间里，男性平均减掉了26磅(11.8公斤)，而女性平均减掉了22磅(10.2公斤)。研究人员还发现，在其他一些与健康有关的指标上，男性的体重下降幅度要比女性大得多，比如心率更低、体脂更少、患糖尿病和代谢综合症的风险更低。后者指的是一系列症状，如高血压和身体质量指数(BMI)，会增加患糖尿病和心脏病风险。

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研究人员发现，低热量饮食在其他方面对女性有不同的影响，而且并不是所有的差异都是积极的。例如，与男性相比，女性的高密度脂蛋白胆固醇(即所谓的有益胆固醇)的降低幅度更大——这种改变可能对心脏健康不利。更重要的是，参与研究的女性发现，骨密度(可能表明骨骼较弱)和瘦体重(意味着肌肉更少)的下降幅度更大。然而，女性的臀部确实比男性减掉了更多尺度。

伊利诺斯州日内瓦Delnor医院西北医学新陈代谢健康和外科减肥中心的肥胖内分泌学家伊丽莎白·洛登博士说这项研究证实了任何与丈夫同时节食的女性所观察到的情况——通常情况下，男性的减肥速度要快于女性。更重要的是，在这项研究中观察到的在减肥和改善健康结果方面的性别差异在生理学上是有意义的。由于男性的身体构成，比女性拥有更多的肌肉和更高的代谢率。由于所有的参与者都在遵循每天大约800卡路里的饮食习惯，而且在遵循他们通常的饮食习惯时，男性通常比女性每天摄入更多的卡路里，他们在研究饮食中会经历更大的热量不足，因此预期他们会比女性更快地减肥。

但这项研究更进一步，显示了饮食对男性的不同代谢影响。男性的腹部通常有更多的脂肪，这些脂肪被称为内脏脂肪，包围着内脏器官。当人们消耗内脏脂肪时，就会提高新陈代谢率，帮助他们燃烧更多的卡路里。洛登说，另一方面，女性通常有更多的皮下脂肪，即大腿、臀部和臀部的脂肪，这对生育至关重要。当人们失去皮下脂肪时，这并不能改善他们的代谢危险因素，因为这种脂肪在新陈代谢中并不活跃。事实上，在这项研究中，研究人员指出，先前的研究表明，在遵循相同饮食的男性和女性中观察到的代谢结果的差异，可能是因为在减肥过程中，男性可能会从腹部调动更多的脂肪，而女性可能会减少更多的皮下脂肪。

尽管如此，尽管超重的男性和女性在低热量饮食过程中可能会经历一些不同的健康影响，但减肥总是有益的。这项研究的局限性之一是，它没有表明一些女性参与者是否经历过更年期。在绝经后，女性倾向于像男性一样在腹部保持脂肪，并且有更多代谢活跃的脂肪，这可能会影响结果。研究人员写道，这项研究的另一个局限性是，研究结果只关注短期变化，而不关注参与者减重和获得的健康益处能否在较长一段时间内保持下去。

博科园-科学科普｜文：Cari Nierenberg/Live Science

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