铁锅炖酱料完整配方（铁锅炖酱料配方做法介绍）

用料：红辣椒500克、姜100克、蒜100克、干黄酱1袋、白糖80克、牛肉200克 、盐适量，我来为大家科普一下关于铁锅炖酱料完整配方?以下内容希望对你有帮助!

铁锅炖酱料完整配方

用料：红辣椒500克、姜100克、蒜100克、干黄酱1袋、白糖80克、牛肉200克 、盐适量。

做法：红辣椒洗净沥干水分切碎，牛肉切丁备用。

锅内倒油烧热。姜，蒜切成细沫倒入锅炒出香味。

加入切好的牛肉，炒至变色，把牛肉炒熟。

加入干黄酱，盐，糖翻炒均匀。

加入绞好的辣椒炒均匀。

小火翻炒一段时间，让食材更入味。

另起一口锅，多倒一些油烧热。

将烧好的热油浇在熬好的辣椒酱上即可。