当归鸡蛋红枣最佳饮用时间（红糖当归煮鸡蛋）

当归煮蛋，对于女孩子来说，很赞哦！天冷了，适当喝点，暖暖身吧！不宜多食。最好是用砂锅煮，我这里用的是不锈钢锅。我这里做的是一人份，所以只用了一个蛋。

食材明细

• 鸡蛋 1个
• 当归 10g
• 红枣 3颗
• 桂圆肉 5颗
• 红糖 20g
• 枸杞 10g

制作步骤

1. 红糖、大枣、鸡蛋剥壳、当归、枸杞、桂圆，备齐

2. 锅里放入三碗水（平时吃饭用的碗），除了枸杞之外的其余食材放入锅里煲，大火烧开之后转文火煲；

3. 汤煲至剩下一碗水的量的时候，加入红糖、枸杞，煲一分钟，即可。

4. 去掉当归，吃鸡蛋红枣，喝汤

小贴士

枸杞后放，不然煲太久，汤会酸。鸡蛋事先煮熟，剥壳。红糖的量根据个人口味放。