餐桌上这3种食物趁早远离（常吃这3种日常菜肴）

我们每天烹煮的菜肴，其实不一定百分百都对身体健康有益。只有食材搭配得当，食材中的成分不相冲，人体才能充分吸收食物中的营养。小编为大家介绍几款日常餐桌的常见菜肴，吃多了它们，会对身体造成伤害。

1、黄瓜拌辣椒

很多人都很喜欢这道菜，爽口的黄瓜配上辣椒作为餐前开胃菜，简直让人欲罢不能，而且百吃不厌。不论是家里餐桌还是外出就餐，这都是一道必备的菜，然而营养学家却这么告诉我们，辣椒中富含维生素C，而黄瓜种含有维生素C分解酶，会破坏整道菜的营养价值。

2、茶叶蛋

茶叶蛋是很多人必买的早点之一，鲜嫩的鸡蛋融入茶叶的清香，吃起来的确口感极佳。然而，由于浓茶中含有很多单宁酸，会使鸡蛋中的蛋白质变成不容易消化的凝固物质，从而影响蛋白质的吸收率。

3、菠菜炖豆腐

菠菜跟豆腐都是营养丰富的食材，但是如果把它们放到一起烹煮，二者的营养物质皆不能被人体吸收。菠菜中含有草酸，豆腐里含有硫酸钙、氯化镁两种物质，草酸会和硫酸钙、氯化镁生成草酸钙、草酸镁，人体并没办法吸收这两种物质。

看完了几道常见的危害身体健康的菜肴，小编为大家推荐几道健康的家庭菜肴。

1、萝卜炖牛肉

材料：白萝卜、瘦牛肉、各种调味品

做法：将准备好的萝卜和牛肉洗干净之后切成块状，然后放到开水中焯一遍，之后沥干水分；在油锅中加入各种调味品，随后一起和牛肉炖煮；牛肉煮烂之后放入萝卜，烂熟之后直接就可以取出食用。

功效：萝卜和牛肉都是很好的补气、补血食材，并且由于这道食谱口感非常好，很适合女生食用。

2、芝麻酱拌菠菜

材料：菠菜、适量芝麻酱

做法：菠菜切小段用开水烫熟，晾干，加入适量芝麻酱、食盐、糖等调味料搅拌均匀。

功效：芝麻酱是钙的“宝库”，每100克含钙870毫克，高于豆类和蔬菜。而菠菜中富含的维生素K是骨钙的形成要素，如果在补充钙的同时增加维生素K，可以大大提高补钙的效果。