清炖豆腐怎么做（清炖豆腐的做法）

主料：毛豆腐500g辅料：食盐适量、蒜1头、芝麻适量、生抽适量，我来为大家科普一下关于清炖豆腐怎么做?以下内容希望对你有帮助!

清炖豆腐怎么做

主料：毛豆腐500g。

辅料：食盐适量、蒜1头、芝麻适量、生抽适量。

准备豆腐一块，用清水冲洗一下。

然后把豆腐切成条状。

锅内加点盐，加热水放入豆腐大火炖至开锅，转中火继续炖，不要盖锅盖。

在蒜窝里加一点芝麻，用力捣成泥。

加入生抽和香油调味。

调好的蒜泥倒进小碗。

豆腐炖至稍微有点蜂窝状即可出锅了。