怎么做薄荷菜（凉拌薄荷菜的做法）

原料：薄荷嫩叶500克，香醋25克，精盐、味精、姜末、胡椒粉，白糖、香油各适量，我来为大家科普一下关于怎么做薄荷菜?以下内容希望对你有帮助!

怎么做薄荷菜

原料：薄荷嫩叶500克，香醋25克，精盐、味精、姜末、胡椒粉，白糖、香油各适量。

将薄荷叶洗净，放开水中烫一下，捞出投凉，挤出浮水，待用。

把香醋、精盐、味精、胡椒粉、白糖、姜末拌入薄荷中，调好口味，点香油即成。