普洱生茶和熟茶的区别你知道吗（普洱茶生茶与熟茶的区别）

同为普洱，生普和熟普到底有什么区别呢？

首先是字面意思上，一生一熟，就差在了'发酵'这个步骤上。

普洱茶被压制成形后，生普是未经发酵的，熟普则是全发酵的。

除了这本质上的区别以外，小编就给大家盘一盘其他的区别。

外观：

生普茶饼普遍以青绿墨绿为佳，保存茶叶最原生的状态，有部分转为黄红色。芽头也是清爽的白色。

熟普茶饼多是黑色或红褐色，芽头为暗金黄色。

口感：

生普在新茶是味道并不突出，储存后口感突出，甘香清甜。

熟普味道浓郁，有着独特的发酵味道。

茶汤：

生普茶汤清亮，即使放置后冲泡也会是清透明亮的底色。

熟普则稳重许多，颜色浓郁很多。

不过要注意不要买到劣质的熟普，茶汤甚至会浑浊暗杂质极多。

功效：

生普茶多酚含量很高，提神醒脑。还有清血降脂的功效，可以帮助调节身体有助预防癌症。

熟普的全发酵特性，衍生出大量对人体有益的菌种，茶性也更加温和，暖胃养胃清肠道。

适合人群：

生普年份短时，因为其茶多酚和咖啡碱含量较高，提神醒脑的同时，后劲也比较强，适合中青年人饮用。

肠胃虚弱或者孕妇尽量避免饮用。

年份稍长的，老年人也可以适量饮用。

熟普相对来讲，就温和多了，不会有刺激作用，适宜的人群也更广泛。

常喝还可以养生养胃，即使在下午或晚上饮用，也容易失眠，尤其适合冬天时饮用。

价格：

茶叶的根据品种的不同，实际价格也是千差万别的，没有什么可以直接比较的地方。

关于具体的品类价格，大家也可以查询大茶肆，不同的品牌品质，都会有区别。

部分茶种还会存在升值的情况。

大概的情况小编整理如下↓

新生普＜熟普＜陈年生普

这就是岁月的价值，所以生普也是很多茶友收藏的首选。

但等待总是漫长的，熟普就可以快速的领略到普洱的魅力，可以说是各有千秋了。

请各位茶友根据自己的喜好挑选吧。

普洱茶生茶与熟茶的区别各位茶友还有想要补充的吗？

小编坐等解锁新知识喔~