烤箱烤干蘑菇的做法（家用烤箱美食蒜香烤香菇）

蒜香烤香菇

制作效果图如下，下面介绍家用烤箱蒜香烤香菇的制作方法：

口味：鲜、香、辣

制作要领

刷鸡油不要过多，以免油腻。

材 料

主料：香菇200克。

辅料：蒜瓣50克。

调料：精盐、味素、孜然各5克，细辣椒面3克，苏子粉2克，鸡油50克。

做 法

1 将香菇去根、洗净；蒜瓣去皮、洗净备用。

2 将香菇、蒜瓣间隔串在竹签上，放入烤盘中，再放入预热的烤箱中，用180℃烘烤5分钟左右，取出刷上鸡油，然后放入烤箱中烤3分钟，取出撒上精盐、味素、孜然、细辣椒面、苏子粉，最后放入烤箱中烤3分钟即可。

串烤蒜苔

制作效果图如下，下面介绍家用烤箱串烤蒜苔的制作方法：

口味：鲜辣香

制作要领

烤制时要将原料翻转两次，使蒜薹成熟均匀。

材 料

主料：蒜薹200克。

调料：精盐5克，味精3克，辣椒面、孜然各2克，鸡油5克。

做 法

1 将蒜薹择洗干净，切成6厘米长段，用两根竹签并排串好，放入烤盘中备用。

2 将蒜薹入预热好的烤箱中，用180℃烘烤5分钟，取出刷上鸡油，撒上精盐、味精、辣椒面、孜然，再放入烤箱中烤5分钟即可。

盐烤松茸（松口蘑）

制作效果图如下，下面介绍家用烤箱盐烤松茸（松口蘑）的制作方法：

口味：咸鲜干香

制作要领

购买松茸时要选择均匀饱满新鲜的，这样烤出来的口感才鲜嫩好吃。

材 料

主料：鲜松茸200克。

调料：精盐5克，黑胡椒碎2克。

做 法

1 将松茸择洗干净，顺长切成0.5厘米厚片备用。

2 将松茸放入烤盘中，撒上精盐、黑胡椒碎，再放入烤箱中，用180℃烘烤20分钟即可。