面条卤子的做法（怎样做面条卤子）

把食材全部准备好，将蒜苔、土豆、南瓜全部切丁淘洗干净备用，切点肉底，青椒清洗干净也切丁，我来为大家科普一下关于面条卤子的做法?以下内容希望对你有帮助!

面条卤子的做法

把食材全部准备好，将蒜苔、土豆、南瓜全部切丁。淘洗干净备用，切点肉底，青椒清洗干净也切丁。

起锅烧油、放入姜蒜。翻炒至变色，来点料酒、加酱油、加盐加入我们的蒜苔、土豆、南瓜。

翻炒两分钟，盖上盖子，煎闷三分钟，随着加入一大碗的清水，盖上盖子，炖上10分钟。我们打开一点卤汤，加一点点鸡精，翻拌均匀，就可以出锅盛碗了。好吃的面条卤子就做好了。