怎么正确使用刀叉吃牛排（刀叉拿反点全熟牛排）

每个人都有一颗装X的心，尤其是在自己在意的人面前。这也是男生追女孩都喜欢带她们去高档餐厅的原因。不过即使是要装得高级，也还是要提前做一下功课。

要是犯了低级错误，不仅在对方面前形象尽毁，而且还会带来不必要的尴尬。你们是否曾经在高档餐厅遇到一些尴尬的事情？反正小鱼儿就遇到过，当时还被朋友嫌弃，说我简直太low了！

在餐厅点全熟牛排会遭diss？

西餐逐渐流行，不管是情侣约会，还是朋友聚会，环境好气氛高雅的西餐厅，似乎是上好选择。但是如果点餐的时候不注意，就容易闹笑话。小鱼儿就喜欢吃全熟的东西，不知道点全熟牛排会被diss吗？

在很多西餐厅，全熟牛排确实很少有人点。全熟口感太硬，相对鸡肋。如果你和别人去约会，表现得礼貌一些，点牛排点全熟，并表示这是自己的口味偏好，对方当然也能够理解！

不过，如果真是一家优秀的餐厅，你却点了一份全熟的牛排，主厨会觉得你在质疑他的烹饪技术，甚至餐厅的牛肉质量，主厨应该更多的会感到伤心或者愤怒。所以综合下来，还是推荐点带生的牛肉。

牛排分一分熟，三分熟和五分熟，还有就是七分熟和九分熟，或者全熟。在牛排界，是没有二分熟和四分熟等双数的叫法的。

吃牛排姿势也要对，那就是“左叉右刀”。并且不能切得太大力，食物直接飞出去，可就尴尬了。

吃错了，容易显“土气”

“你看上去好洋气”，是一种称赞方式。人们越来越喜欢追求国外的美食，但由于不够了解，往往容易闹笑话。稍不注意，还会被说“土气”。不得不承认，小鱼儿就遭遇过，当时都想回家直接煮碗面。

在日本料理中，很多都是生食。平时，我们听得最多的就是刺身。你以为这是海鲜的一种？其实几乎所有的生食海鲜，都被称为刺身。常见的大多是海鱼，像比目鱼、金枪鱼、三文鱼等都能被作为刺身材料。

当然，刺身也有熟刺身，肉类和海鱼片又有很大区别。而且素刺身也是有的。刺身大多是用的深海鱼，寄生虫的情况也较少出现，基本不用太过担心卫生问题。

如果你在第一次吃刺身时，夹了一片直接放入口中。可能会很反感生肉的口感，没有蘸酱油和芥末的刺身是不完整的！如果吃到一半，你中途想要煮熟，那更加是不行的。

高档餐厅的礼仪，你能做到几条？

吃饭讲究自在，但如果你要去尝试新的事物，就必须对它有所了解。很多人觉得西餐礼仪毫无价值，去吃饭也是花钱买罪受。所以高档餐厅的一些礼仪就可以不用care吗？小鱼儿觉得，从万物都有“真相定律”来看，你先别急着排斥。

1. 注意着装

男士需着西装，或至少穿夹克外套。如果是和客户吃饭，则需要更加正式。女士要穿连衣裙或职业套装，最好别穿露趾凉鞋。嫌麻烦？你愿意全场的人都盯着你的短裤吗？

2. 可以给食物拍照

这种高档餐厅当然不是天天去的，当然会想拍照纪念一下。其实只要悄悄地、不影响到餐厅里其他用餐的人，拍照也无伤大雅。

3. 不要大声呼叫服务员

餐厅的服务员素养很高，会随时注意到客人需求。需要叫服务员时，可以试图用眼神交流，如果对方注意不到，则可以使用手势——举起右手，食指微微高于其他手指。服务员就会明白。

4. 记住基本的餐桌礼仪

比如，时不时地用餐巾擦嘴角和手指；一次只切一块食物，不要同时切好几块留在盘子里。如果真的一时间记不住，那就看下身边的人，百试百灵~

了解一些用餐文化，并不是毫无意义。世界那么大，美食那么多，你怎么就确定哪天不会喜欢上呢？