山药炖猪蹄的做法（怎么做山药炖猪蹄）

主料：山药(100克)、猪蹄(250克) ，我来为大家科普一下关于山药炖猪蹄的做法?以下内容希望对你有帮助!

山药炖猪蹄的做法

主料：山药(100克)、猪蹄(250克)。

辅料：花生仁（生）(30克)、调料盐(2克)。

将山药洗净，去皮切块。

猪蹄洗净，切块，入沸水中焯一下，捞出。

将山药、猪蹄、花生米放入沙锅中，加精盐及适量水，中火炖至猪蹄烂熟即成。