烤肉腌制方法（烤箱烤肉的做法）

做法步骤

1、瘦肉和五花肉切好放盘里面，洗的时候最后沥干水

2、放上盐 白糖 料酒 辣椒粉 孔然粉 蚝油 洋葱

3、搅拌均匀，用保鲜膜盖好盐1小时左右《腌的时间长味道更棒哦》

4、盐好的肉串起来，可以都是瘦的（也可以肥瘦相间）顺便串上点洋葱味道也不错

5、烤箱烤肉功能15分钟，还剩5分钟按暂停拿出来刷一层花生油 翻面刷上油 重新撒上适量的孜然粉（喜欢辣的可以加上一层辣椒粉）重新放进去烤箱停了就可以拿出来吃了

6、成品

7、成品

8、成品

小贴士

这是最家常的烤肉方式，味道也是没得说哦！

心情故事

健康又放心还实惠～ 孩子经常闹着要出去吃，外面都是碳烤的总是不干净 现在只要宝宝想吃随时串几串烤一下搞定