怎样准备粽叶和糯米才使粽子好吃(高凉人包的长粽子)
首先,去菜市场购买好粽子的所有原材料,选糯米饱满形状的,五花肉花生芝麻虾米粽子叶选好所有材料待用中
一.糯米洗干净用水泡3~4小时,以下图是没有加绿豆的,因为小孩不吃就没有加上绿豆的糯米,还有一种是加上绿豆的,我家熊孩子们都挺喜欢吃粽子了。
图一:没有加绿豆
图二:加上绿豆
图三:腊肠
图四:虾米,
图五:五花肉,加工成长条腌制加上芝麻
图六:刚学包的粽子
图七:都是我一個人包好的粽子,个人认为还是挺有进步的,
图八:菜篮里是婆婆包的粽子,桌子上是侄女包的,我侄女也是一个学徒,刚开始包都是一边大一边小的,
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