蒜黄炒蛋正宗做法(好吃不腻的蒜黄炒蛋)
家常菜也可以很香~
By 雪大大美味生活
用料
- 蒜黄 一大把
- 鸡蛋 3个
- 盐,鸡精 适量
- 耗油 适量
- 生抽 2勺
- 香油 少量
做法步骤
1、切好,根和叶分开放
2、鸡蛋先煎好备用
3、放入蒜黄根大火翻炒5秒
4、放入蒜黄叶,加入盐,生抽,耗油,翻炒均匀
5、加入鸡蛋,翻炒均匀
6、加油适量香油
7、出锅啦~
小贴士
1.蒜黄中含有大量的胡萝卜素、核黄素等营养物质。同时,还含有大量的姜辣素,具有健脾消食、行气的功效。蒜黄还具有很强的杀菌作用,可多食。 2.根叶分开炒可以少汤。 3.整个过程大火翻炒,快速出锅,味道更佳。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
,免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com